Листья лотоса имеют округлую воронкообразную форму диаметром от 50 см до 70 см. Цветы довольно крупные, диаметром около 30 см, имеют многочисленные белые или розовые лепестки, поднятые на прямой цветоножке над водой. Под местом прикрепления цветоножки расположена зона реагирования, благодаря которой цветок меняет положение в зависимости от того, где находится солнце. Середина цветка состоит из многочисленных тычинок яркого желтого цвета и широкого цветоложа. Аромат цветков довольно приятен, но практически незаметен.
По окончании цветения образуется плод обратноконической формы — многоорешек, состоящий из множества гнезд, а каждом из которых имеется семя коричневого цвета размером с арахис. В одном плоде их насчитывается около 25-30 штук. Семена лотоса длительное время способны сохранять всхожесть. Каждое из них находится внутри крепкой скорлупы, состоящей из двух слоев, тесно связанных между собой и не пропускающих влагу. Один конец семени имеет заострение — остаток цветочной стигмы, второй конец имеет маленькую впадину. Именно в этом месте семя лотоса крепится к материнскому растению.
Внутри скорлупы находится две семядоли, покрытые тонкой коричневой оболочкой. Из-за этой особенности род Nelumbo относится к подклассу покрытосеменных растений. Эмбрион располагается между семядолями и состоит из стебля и двух скрученных листиков. Вследствие ограничения в пространстве листики пригнуты к стеблю. Когда лотос прорастает, сначала увеличивается в размере стебель, листья же разворачиваются и начинают рост только после того, как стебель достигает поверхности воды. Именно на поверхности они приобретают округлую форму.
Выращивание лотоса из семян
Особенность лотоса заключается в том, что его семена способны оставаться несколько столетий в состоянии покоя благодаря семенной оболочке, несмотря на идеальные для прорастания условия. Успешным ли будет прорастание семя, зависит от того, насколько аккуратно будет удалено защитное покрытие. Из-за того, что оно чрезвычайно плотное, удалить его непросто. Для этих целей некоторые используют серную кислоту, другие напильник и плоскогубцы.
После удаления скорлупы семя помещается в емкость, наполненную теплой водой. При этом вода должна возвышаться над семенем минимум на 10 см. Вода постепенно изменит цвет, став либо беловато-мутной, либо коричневой, ее необходимо часто менять. Постепенно семя лотоса станет набухать, первые ростки могут появиться спустя несколько недель. С появлением первых листьев начинают развиваться корни, тогда лотос необходимо посадить в грунт. Идеальная почвенная смесь для этого вида растения состоит из песка, дерновой почвы и перегноя в равных количествах. Появившиеся листья молодого лотоса не должны налегать друг на друга, иначе они начнут загнивать. Величина растения зависит от емкости, в которой он произрастает, то есть чем больше будет емкость, тем крупнее будет лотос.
Размножается лотос не только семенами, а также делением корневища. При этом корни следует уложить таким образом, чтобы передняя растущая часть оказалась вверху. Ее необходимо слегка присыпать грунтом, который предпочтительно промыть перед посадкой, чтобы вода не была чрезмерно мутной. При высокой влажности и температуре воздуха лотос растет очень бурно, листья могут подняться высоко над уровнем воды.
Иногда в первый год жизни лотос уходит во временный покой, сбрасывая листья, однако это быстро проходит и растение начинает активный рост через 3-4 недели, если вода теплая. Зацветает лотос, как правило, на второй год жизни.
Собирают цветы в предрассветное время, так как именно в эти моменты цветки наиболее ароматны. Срываются они с особой осторожностью, чтобы не повредилось все растение. Листья собирают вместе с черешками, которые затем удаляются, а корневища собираются не полностью, так как оставшееся в воде растение должно пустить новые побеги. Те части, которые для немедленного использования не предназначены, высушиваются в тени. Корневища тщательно промываются, ведь необходимо удалить остатки песка и ила, а затем обсушиваются на открытом воздухе.
Использование лотоса в культуре и быту.
С древнейших времен лотос выращивается в культуре, поэтому не всегда можно сказать, где он встречается в диком состоянии, а где натурализовался. Уже в наше время в результате деятельности людей возникают заросли лотоса во многих странах мира, а также используется как ценнейшее пищевое растение.
Лотос издавна употребляли в пищу, так как его плоды отличаются приятным вкусом. Все части растения имеют высокое содержание витамина С и каучука. Проростки и черешки насыщены ядовитым веществом нелюмбином.
В качестве лекарственного сырья лотос использовали в Китае за несколько тысячелетий до начала новой эры. Кроме того, он применялся в арабской, индийской, тибетской и вьетнамской традиционной медицине. Лекарства готовили из всех его частей: семян, зародышей, лепестков, листьев, цветоложа, пестиков и корней. Не так давно в лотосе было обнаружено множество биологически активных веществ, включая флавоноиды, лейкоантоцианилины и алкалоиды. Преобладают в растении также смолы и дубильные вещества.
Медицинские препараты, изготовленные на основе лотоса, обеспечивают общеукрепляющее, тонизирующее, кровоостанавливающее, мочегонное и кардиотоническое воздействие. Его плоды включены в состав около трехсот индийских и китайских медицинских препаратов. Кроме того, он считается диетическим растением, поэтому его часто добавляют в препараты для похудения.
В индустрии красоты использование лотоса довольно широко, масло на его основе имеет увлажняющие, питающие и снимающие раздражения свойства. Кроме того, лотос помогает разгладить мелкие морщинки, повысить упругость кожи и вернуть эластичность. При борьбе с угревыми высыпаниями масло лотоса оказывает противовоспалительное действие.
В некоторых странах Азии лотос издавна культивируют как овощ. Корневища принято употреблять в пищу в вареном, сыром, маринованном и жареном виде. Из корней выходит питательный и вкусный суп, а также масло и крахмал. Молодые листики имеют специфический привкус и довольно нежны, из них получается отличный салат и приправа к самым разным блюдам. Семена можно принимать в пищу в сыром или засахаренном виде. Из корней также изготавливают муку, из орешков качественный заменитель кофе, а лепестки добавляются в чай. В некоторых странах лотосом откармливают сельскохозяйственных животных. В азиатской кухне корень лотоса считается деликатесом.
Каша из семян издавна используется для улучшения памяти, слуха и зрения. Для ее приготовления необходимо 0.5 кг риса смешать с 20 г семян лотоса. Семена предварительно следует измельчить. Каша готовится по обычному рецепту.
При гнойных ранах, ожогах и других повреждениях кожных покровов используется мазь из листьев лотоса. Для этого молодые листья обжариваются до черноты и смешиваются с любым растительным маслом. Пораженные участки кожи необходимо смазывать полученной мазью несколько раз в сутки.
Настой из мякоти плода используется при непроизвольном мочеиспускании. На стакан кипятка достаточно 10 г плода растения. Настаивать целебный напиток необходимо как минимум 1 час, после чего его следует принимать по одному глотку в течение всего дня. На следующий день готовится свежий настой.
Что касается использования лотоса в быту, то в некоторых странах Восточной Азии разработана специальная технология для производства полотна из лотоса. Из этого полотна шьют постельные принадлежности и одежду, а из семян изготавливают четки. В буддизме лотос считается символом чистоты, так как произрастает в мутной воде, но на свет появляется чистым и незапятнанным.
Лотос – размножение, посадка и уход
Лотос, одно из самых удивительных растений. С ним связано много мистических и загадочных историй, которые известны на весь мир. В природе все 2 вида лотоса – орехоносный и желтый. Цветок у многих народов считается священным. Он символизирует чистоту, совершенство, бессмертие. В данной статье пойдет речь о том, как в домашних условиях высадить лотос. Размножение, посадка и уход за восхитительным растением.
Правила посадки лотоса
Выращиваю лотос с помощью погружения росточков в воду. Что растение комфортнее себя чувствовало, территорию вокруг него засаживают камышом или ирисками.
После посадки лотоса, очень важно соблюдать все правила по его уходу:
- Как можно чаще очищать водоем, что около цветка и у берегов не разрасталась зелень.
- Между берегом и растением, в обязательном порядке, вода должна быть чистой.
- В случае пересыхания воды, ее обязательно доливают, в противном случае цветы погибнут.
Для лотоса самое важное – это чистая вода и внимание!
- Растения любят прямы лучи солнца, поэтому водоем должен хорошо освещаться.
- Оптимальная температура воды для полноценного роста – 25-30 градусов. Особенно в период вегетации лотос нуждается в тепле и хорошем освещении.
- Как не удивительно это звучит, но лотосы, растущие в воде, нуждаются в поливе. Жарким и засушливым летом озерца могут подсыхать. Если не подливать воду, ваши «красавцы» попросту погибнут. Воду можно использовать из-под крана, кладете в водоем шланг, и ваши цветы будут довольны.
- Лотосы предпочитают повышенную влажность воздуха. В таких условиях они растут гораздо быстрее, выглядят здоровыми и напиленными силами.
- При желании, лотосы можно немого подкормить. В этом нет особой необходимости, но после внесения удобрений, лисья будут иметь более насыщенный цвет, и не будут выгорать. Подкормку вносят в период активного роста единожды в месяц. Лучше использовать гранулированные препараты, или в пилюлях.
Как же размножать лотос
В домашних условиях лотосы можно размножать несколькими способами:
- Делением корневища.
- Семенами.
Размножая лотос путем деления корневища, дождаться цветения можно в этот же год. Поэтому именно этот способ привлекает садоводов. Корневая система растения достаточно мясистая и сочная. Внешний вид чем-то похож на бананы. У здорового и крепкого лотоса отрывают отросток, и кладут его в подготовленную почву, покрытую водой. Росточек появится быстро, так же оперативно укорениться. На несколько лет вы обеспечены шикарным цветением.
Выращивать лотос с помощью семян не сложно. К тому же, этот способ позволяет растению быстрее адаптироваться к различным условиям. Лотос, который вырастили из семян, будет гораздо проще переносить непогоду (засушливое лето, холодную зиму).
Семена, которые следует высадить, чем-то напоминают орешки черного цвета. Они твердые, а околоплодник очень крепкий. Размер семян:
- Диаметр – 1 сантиметр.
- Высота – около 1,5 сантиметров.
Правила посева:
- Чтоб всходы были успешными, семечко должно пройти стратификацию. А именно – с тупого кончика его следует немного подпилить (можно воспользоваться грубой наждачной бумагой).
- Уже через 5 суток появиться первый корешок.
- Перед высаживанием подготавливают небольшую емкость, в крайнем случае можно воспользоваться обыкновенным пластиковым стаканчиком.
- Емкость наполняют водой (температура примерно 18-25 градусов), после чего опускают семена. Ждать, пока появятся первые росточки не долго, примерно 15-20 дней.
- После появления ростков, лотос нужно пересадить. Сделать это можно как в емкость побольше, так и в водоем. Если используется емкость, ее нужно наполнить почвой (можно использовать торф), поверх залить водой.
- Росточки, которые имеют корешки и листочки, высаживают на глубину около 7-8 сантиметров. Листочки остаются на поверхности. Если ростки с листиками покроет вода, они погибнут.
- Цветение появится, к сожалению, не так быстро, как при размножении корневищем. Растение просто будет плавать в воде, разложив листья на поверхности. Первые цветочки появятся не раньше, чем через 2,2-3 года. только после окончания цветения появятся семенные коробочки. Семена можно собрать, и готовиться к новому размножению.
Выращивать лотос на собственном садовом участке одно удовольствие. С его помощь можно создать удивительную и волшебную красоту. К сожалению, лотос не везде будет расти, но там, где он поселится, будет прекрасно. Его крупные и яркие цветы украсят любой водоем. Проходящие мимо такого пруда люди, непременно захотят остановиться, и насладиться великолепием.
Посадка и выращивание лотоса из семян в домашних условиях
Лотос — удивительный цветок. С древности и до наших дней несёт мистическое значение для народов, исповедующих буддизм. Это неудивительно, бутон может достигать от 10 см до 30 см в диаметре, а распустившийся цветок радует глаз только 4 дня.
Он имеет очень нежные лепестки и очень сильный аромат. Из семян лотоса производят эфирное масло, которое является таким же дорогим, как и масло розы.
- Как вырастить лотос?
- Выращивание лотоса из семян в домашних условиях
- Выбор и подготовка семян лотоса
- Алгоритм посадки
- Условия содержания лотоса
В природе насчитывают только два вида этого прекрасного растения: индийский и жёлтый. Селекционеры не перестают работать над выведением новых сортов этого цветка. И сейчас цветоводам и любителям стало возможно заниматься выращиванием лотоса в домашних условиях. Для этого существования этого растения необходимо постоянное наличие чистой воды и очень важен уход.
Как вырастить лотос?
Существуют два способа размножения этого цветка:
- корневой системой;
- семенами.
Алгоритм выращивания лотоса при помощи деления корневища:
- Клубень, который отцвёл извлечь из грунта;
- Подсушить его, убедиться, что он здоров, на нём нет мучнистой росы и гнили;
- Разрезать клубень на куски так, чтобы присутствовал один ростковый зачаток;
- Высадить в подготовленную почву, покрытую водой.
Выращивание этого растения таким способом имеет свои плюсы и минусы. Плюс в том, что растение быстрее начинает цвести и размножение корневым отростком довольно простое. Минус в том, что растения полученные таким образом, хуже адаптируются к другим условиям содержания. Поэтому для тех, кто только начинает разводить лотос в домашних условиях, лучше выращивать его из семян.
Выращивание лотоса из семян в домашних условиях
Включает в себя подготовку посадочного материала — семян, контейнера, где нужно будет выращивать рассаду, ёмкости для пересаживания лотоса.
Выбор и подготовка семян лотоса
К этому пункту следует подойти достаточно серьёзно. Внимательно изучить перед покупкой семян лотоса заявленные параметры относительно размеров цветка, поскольку названия гибридов могут совпадать, а вот длиной листьев, корней и диаметром бутонов могут сильно отличаться. Семена сохраняют всхожесть до 100 лет. Тем не менее чем свежее семена, тем лучше они прорастают.
Семена лотоса представляют собой тёмные крупные продолговатые орешки, длиной 1,5 см, шириной до 1 см. Они очень твёрдые. Поэтому перед проращиванием нужно провести процедуру скарификации. Другими словами, это значит нарушить водонепроницаемую оболочку семян, иначе семена лотоса просто сгниют.
Одна сторона семени заострённая, а другая тупая. С тупой стороны нужно наружную оболочку вскрыть так, чтобы не повредить околоплодную оболочку. Для этого подойдёт напильник или наждачная бумага. Процесс спиливания — трудоёмкое занятие.
Подготовленный посадочный материал помешают в контейнер пластиковый или стеклянный. Его нужно наполнить отстоянной водой, так как хлорированная не подходит для проращивания семян лотоса. Температура воды должна быть от +20 до +25 градусов. Воду следует менять два раза в сутки. Приблизительно через 5-7 дней из семени появится корешок и первый росток. Характерным признаком, что семена набухли и прорастут, станет их опускание на дно контейнера. Те семена, которые продолжают плавать, скорее всего, потеряли свою всхожесть.
Через 2-3 недели проросшие ростки из контейнера пересаживают в большую ёмкость или непосредственно в водоём. Высота рассады при этом достигает около 15 см.
Алгоритм посадки
Следует взять аквариум или пластиковый горшок без отверстий в дне, или другую тару объёмом от 10 до 20 л, засыпают дно грунтом. В качестве грунта можно использовать торф. Ростки следует посадить в него на глубину 6-8 см. При этом обязательно следят, чтобы листочки плавали на поверхности воды. Грунт присыпают тонким слоем песка, дальше слоем гальки, заливают водой. Соотношение грунта и воды в контейнере должно быть 2:1. Контейнер помещают в светлое и тёплое место. А дальше всё зависит от качества ухода за растением.
Условия содержания лотоса
В естественных условиях лотос растёт в тропическом климате. Следовательно, температурный режим должен быть не ниже +25 и не выше +30 градусов. Растение боится сквозняков. Требует много света. Нужна высокая относительная влажность воздуха. Зачастую для обеспечения влажности создают целые композиции, когда в водоёме, где растёт цветок, помещают небольшой фонтан для опрыскивания листьев растения.
Толщина грунта в ёмкости минимально может быть 4 см, а глубина воды над ним не менее 50 см. Для круглых ёмкостей посадку ростка осуществляют непосредственно по центру. Если растение планируется пересаживать в пруд, то глубина его должна быть не менее полутора метров.
Чистую воду следует добавлять в сосуд по мере необходимости и следить, чтобы вода не становилась мутной. Поскольку она может явиться питательной средой для появления вредителей и распространения болезней у растения.
На зиму воду из ёмкости частично сливают, обкладывают дно пенопластом или мхом, чтобы лотос не замёрз и не погиб. И убирают в тёмное место до весны. До тех пор, пока не наступят солнечные и тёплые дни.
Цветы лотоса, который вырастили из семян, появляются через 2-3 года. Чем старше растение, тем крупнее бутоны оно даёт. При поддержании постоянных оптимальных условий по температуре и освещённости цвести может круглый год.
Размножение лотоса в природе
Размножение корневищами. Этот домашний способ хорош тем, что предвещает ускоренное цветение. Корни у лотоса мясистые, сочные. Формой они напоминают бананы. Отрывается один из отростков и укладывается в почву покрытую водой. Росток появляется быстро, укореняется, и на год-два вы обеспечены красивыми цветами.
Размножение семенами. Этот способ домашнего выращивания хорош тем, что позволяет растению лучше адаптироваться к европейской местности. Пророщенный из семян лотос лучше перенесет и летние засухи и прохлады.
Эксперимент по выращиванию лотоса
| Вот так выглядят семена лотоса первоначально. Они твердые, как орешки. | |
| Для того чтобы семена посадить, надо у них обрезать один из кончиков, так как ростку будет очень трудно пробиваться через скорлупу. | |
| Через такие дырочки ростки быстрее появятся на свет. | |
| Затем семена нужно просто положить в воду. Воду нужно часто менять, потому что от семян она быстро становится мутной. | |
| Сами ростки тоже развиваются довольно быстро. С момента предыдущего фото прошел один день. | |
| Ростки все больше тянутся вверх, к поверхности воды. | |
| В течение недели ростки достигли такой величины. В то же время стали появляться вторые росточки. | |
| Через две недели на кончиках ростков стали видны зарождающиеся листики. Листочки лотоса никогда не раскрываются в воде, они должны находиться над поверхностью. Как видно, росткам уже маловата емкость, но нужно было дождаться корешков. | |
| Вскоре стали появляться еще ростки-листики и лишь спустя три недели показались небольшие корешки. В это время мы задумались, что же делать дальше? Не могут же лотосы расти только в воде. | |
| Тогда мы взяли небольшую емкость, положили туда орешки, засыпали землей. Так лотос расти не может: он должен находится в воде. Чтобы земля не всплывала, сверху поместили гидрогелевые шарики. | |
| Вот так у нас получилось. Теперь нужно было эту посуду поместить в более крупную емкость. | |
| Все это залили водой. Но долго так наша конструкция не просуществовала: шарики слишком легкие, они всплывали, земля мутнила воду. | |
| Тогда мы пересадили орешки в другую посуду и заложили камешками. Но опять возникли проблемы: постепенно листья стали желтеть и загнивать, пока совсем все не пропало. Мы стали выяснять причину, обратились в интернет. Оказалось, что семена лотоса нельзя зарывать в землю полностью: они должны находиться на поверхности земли. Пришлось начинать весь процесс выращивания заново. Хорошо, что оставались еще два семени лотоса. |
| На этот раз мы не торопились высаживать молодое растение в грунт, дали распуститься листьям. Листики распускались только тогда, когда стебелек появлялся над поверхностью воды. Я обратила внимание, что листья лотоса всегда сухие. Если вода на них попадает, то она капельками скатывается с них. Как говорил философ Конфуций: «За то люблю лотос, что поднимаясь из грязи, он всегда остается чист». Причиной того, что листья лотоса не смачиваются водой, является необычная структура их поверхности. Оказалось, что вся поверхность листьев лотоса густо покрыта микропупырышками высотой около 10 мкм, а сами пупырышки, в свою очередь, покрыты микроворсинками ещё меньшего размера. На поверхности листьев лотоса вода образует капли, которые, словно шарики ртути, скатываются по поверхности листа, увлекая оказавшиеся на листе инородные частички. Это природное явление получило название «эффекта лотоса». | |
| Когда пришло время высаживать лотос, мы приготовили небольшую пластиковую баночку. Взяли песок, землю и глину и из этих компонентов сделали жижу с помощью воды. Такая масса при дальнейшем погружении в воду не всплывает, частички все остаются на дне. Эта смесь похожа по составу на дно водоема. | |
| Зернышко лотоса мы наполовину погрузили в эту землю и, чтобы оно надежно держалось, зафиксировали дугой из проволоки. | |
| Потом поместили опять в большую емкость и залили водой. | |
| В это время было уже лето, и мы поместили лотос на балкон с солнечный стороны. Воду приходилось менять раз в пять дней. | |
| Сначала лотос рос очень хорошо: быстро появлялись новые листочки, появлялись ростки, которые тянулись вдоль поверхности грунта. Оказалось, что лотос — стелющееся растение, то есть новые ростки стелются по земле, пускают корни, и потом от них растут новые листочки. Но потом мы стали замечать, что листья у лотоса стали желтеть, причем очень быстро. Причину мы понять не могли. Постепенно все листья пожелтели, а стебельки стали просто гнить. Вырастить нам лотос не удалось. |
Выводы: На данный эксперимент мы потратили 5 месяцев. Стало понятно, что выращивание лотоса – процесс достаточно трудоемкий. Лотосы – растения теплолюбивые, требовательные и растут далеко не везде. Это растение теплых стран, поэтому вырастить его в нашем климате очень сложно.
Ему нужно большое количество солнца, постоянная температура, влажный воздух. Создать такие условия у нас трудно. Возможно, опытные цветоводы могли бы добиться, чтобы это красивое растение у них выросло и дало красивые цветы. Тем более, чтобы выращенный из семени лотос дал цветы, нужно около 5 лет.
Пророщенный дома лотос нужно было бы переселить в более крупный водоем. Идеальным был бы пруд размером не менее 3 на 3 метра и глубиной не менее 70 см.
Дно и вода в таком пруду должны быть всегда чистыми, а сам водоем слегка затенен деревом. По краям водоема лучше всего посадить камыш, чтобы лотосу было комфортнее зимой. К сожалению, у нас нет сада и продолжить данный эксперимент нет возможности.
Лотос – цветок Нефертити
Более трех тысячелетий лотос является символом мудрости, счастья и вечной жизни.
Причиной этого стала природная особенность лотоса – всегда поворачиваться к солнцу. Благодаря этой особенности египтяне считали это растение священным.
Цветок лотоса носила Нефертити. Лотос символизировал Верхний Египет и украшал герб страны. Греки считали что цветы лотоса обладают редким даром изгонять из души горе, печаль, обиду.
Общая характеристика лотоса
Семейство лотосовых (Nelumbonaceae), выделенное из семейства нимфейных, представлено всего лишь одним родом – лотос (Nelumbo) и двумя видами – лотосом орехоносным (N. nucifera) и желтым (N. lutea).
Различаются виды главным образом окраской цветков: у лотоса орехоносного цветки нежно-розовые, у желтого – кремовые или желтые; а также регионом распространения: первый встречается в Евразии и Австралии, второй – в Новом Свете.
Родина лотоса, несомненно, располагалась в зоне тропического климата. Северная граница произрастания лотоса совпадает с границей возделывания винограда (нижний температурный предел – минус 15°C).
Лотос в природе растет в заболоченных озерах и реках с медленным течением. Его ползучие корневища погружены в песчаноилистое дно. При обмелении водоемов лотос какое-то время нормально развивается на суше, но через несколько лет погибает – очевидно, когда истощается запас питательных веществ в корневищах.
Корневища мощные, до 5 см в диаметре, сильноразветвленные: от ясно различимых узлов пучками расходятся многочисленные корни. В корневище откладываются вещества, которые будут питать растение всю зиму.
К осени на нем формируются клубневидные утолщения. Весной из почек в каждом узле вырастают листья, а из крупных почек – листья и цветки.
Листья у лотоса двух типов. Одни – подводные сидячие чешуевидные – плотно охватывают молодые почки и точки роста корневища. Другие – надводные плавающие или воздушные – высоко поднимаются над водой на гибких черешках. Плавающие листья плоские, округло-щитовидной формы, а воздушные – воронковидные.
Листья лотоса не смачиваются: попадающая на них вода, подобно ртути, собирается в крупные капли и соскальзывает по желобку; лист, опущенный в воду, покрывается серебристой воздушной пленкой. Объясняется это сильным восковым налетом листьев. В их тканях, кроме того, имеются воздухоносные полости.
Средняя высота растения около 1,5 м. Цветки лотоса до 30 см в диаметре, с нежной окраской лепестков, со слабым, но изысканным ароматом с нотками корицы.
Чашелистиков только два, а лепестков 20–30; последние, также как и многочисленные крупные тычинки, располагаются спирально.
Цветок лотоса живет от четырех до пяти дней, затем увядает, и появляются плоды лотоса – орешки, которые долго сохраняют всхожесть.
Лотос после цветения
Впрочем, в естественных условиях лотос размножается главным образом ветвлением корневища. Иногда растения одной заросли имеют общую, необычайно протяженную систему корневищ.
Вкусно и полезно
В пищу годятся семена, листья и корневища лотоса.
Из корневищ получают муку, крахмал, масло. Корневища лотоса богаты пищевыми волокнами, витамином C, содержат свободные аминокислоты, соли калия, фосфора, меди, марганца. Их готовят как другие корнеплоды, например топинамбур.
Молодые листья едят как спаржу. Орешки щелкают как семечки. В листья заворачивают пищу для термической обработки или хранения.
Тычинки используются для травяных чаев и ароматизации черного чая.
В народной медицине все части растения лотоса используют для лечения заболеваний нервной и сердечно-сосудистой систем, при головных болях и как тонизирующее средство.
Из цветков и плодов получают душистое масло – противовоспалительное и противоаллергенное средство.
Разведение лотосов
Селекция цветков лотоса достигла небывалого: встречаются сорта от белоснежных до интенсивно-фиолетовых, со множеством оттенков. Уже появились густомахровые лотосы и цветки с гофрированными лепестками.
Многие сорта созданы на основе гибридов лотоса орехоносного и лотоса желтого. Размножают сорта делением корневищ (при семенном размножении потомство оказывается неоднородным).
В искусственных водоемах для лотоса готовят грунт из ила, песка, небольшого количества глины и гравия. Вода должна быть чистой и слабопроточной. Нужно учитывать, что лотосы быстро разрастаются и могут заглушать другие прудовые растения.
Выращивание из семян
Лотосы, выращенные из семян, зацветают на 3–5-й год. Перед проращиванием семена надпиливают (аккуратно, чтобы не повредить зародыш), кладут в банку с теплой водой, которую ставят на солнечный подоконник.
Через несколько дней оболочка лопается, появляются маленькие листочки, а еще через две-три недели корешки.
Сеянцы высаживают или сразу в водоем (если вода достаточно прогрелась), или в горшки, которые ставят в сосуды с водой.
По мере роста лотосов доливают воду или пересаживают растения в новые емкости: листья должны плавать на поверхности.
Вегетативное размножение
При вегетативном размножении сегменты корневищ лучше сначала высадить в контейнер для укоренения. Почки должны быть на уровне поверхности фунта.
В период укоренения и разрастания корневища лотосы рекомендуется подкармливать специальными удобрениями для водных растений.
В зоне умеренного климата воду из водоемов с лотосами на зиму спускают и укрывают дно толстым (не менее 50 см) слоем опавших листьев.
Иногда лотосы сажают в контейнеры, которые на зиму переносят в подвалы и хранят в сыром песке при температуре 5–10°C.
В зимних садах лотос выращивают в больших аквариумах, в которых слой воды над поверхностью грунта должен быть не менее 30 см.
Долина лотосов
В нашей стране лотос произрастает в дельте Волги, на Северном Кавказе (в устье Куры), на Дальнем Востоке и в Кубанских лиманах на восточном побережье Азовского моря.
В Астраханской области до объявления зарослей лотоса заповедными их губили на корню, скармливая скоту и птице. Однако лотос быстро размножается, и теперь его площади там достигают 1500 га. Он растет по берегам многочисленных проток и озер в дельте Волги, на взморье.
На Дальнем Востоке лотос встречается в Приамурье, по нижнему течению Уссури, на озере Малая Ханка. Здесь он сохранился с третичного периода; в то время климат был теплее, но лотос приспособился к местным условиям и стал зимостойким.
Обычно придонный слой ила, в котором зимуют корневища лотосов, не промерзает.
В Приазовье и на Таманском полуострове лотосы поселились около 40 лет назад. Вначале они были высажены в пресном озере у хутора Садки (район Приморско-Ахтарска).
Попытки высадки лотоса в кубанские лиманы предпринимали и раньше. Так, в 1938 году гидробиолог С. К. Троицкий вырастил популяции лотоса из астраханских семян. Но из-за нарушения экологии в этом крае они не выжили.
В пресноводном Ахтанизовском лимане на территории Краснодарского края плавающие листья лотоса на мелководье достигают 80 см в диаметре. Долина лотосов – местная достопримечательность.
Источник: