Почва для перцев в теплице — Сад и огород

После окончания одного дачного сезона до начала следующего садоводу предстоит немалая работа в теплице. Необходимо очистить ее, подготовить почву, внести необходимые удобрения и перегной, и только потом высаживать рассаду. Не менее тяжело найти подходящие сорта для выращивания в парнике на даче. Но, если вложить максимум усилий и старания, урожай перца порадует, а инфекции и вредители обойдут огород стороной.

Подготовка почвы

Первое, что нужно подготовить для перца любого сорта – почва, на которой он будет расти основную часть времени. Главное правило – достаточной прогрев земли. Замерзшие корни не смогут втягивать питательные вещества, что приведет к гибели саженца.

В земле должно быть много органики. Желательно с осени внести компост или навоз, чтобы за зимнее время удобрение перепрело. Большая доля азота, которая содержится в этих веществах, поможет саженцам после посадки набрать зеленую массу и быстрее прижиться на новом месте.

Не подойдет для перцев тяжелая глинистая почва, земля с высоким содержанием торфа, и слишком кислый грунт. Лучше всего растение будет чувствовать себя на грядках из чернозема, дерна или серой лесной почвы.

Перед тем как высадить рассаду, в грунт под перекопку необходимо внести калий и фосфор.

Перед пересадкой в теплице готовятся лунки: выкапываются ямки глубиной 15-20 см на расстоянии 50-70 см, в зависимости от сорта перца, друг от друга. Перец – культура светолюбивая, с крупными листьями, а потому выращивать растения в теплице слишком близко нельзя.

Подготовка перечной рассады для высадки в теплицу

Самый опасный период в выращивании перца – момент пересадки. Перец – культура нужная, и любое резкое изменение температуры может замедлить или вовсе остановить рост растения. Чтобы ростки хорошо прижились на новом месте, рассаду следует закаливать.

Начинать закаливание лучше всего за 15-25 дней до пересадки рассады. Чтобы культура росла здоровой, ее готовят к тем условиям, которые будут в теплице из поликарбоната, то есть более низкой температуре и яркому свету. Чтобы саженцы адаптировались, их выносят на балкон или оставляют у открытого окна сначала на короткое время, не больше 1 часа, а затем, постепенно, на все увеличивающийся срок.

Пересаживать перцы в теплицу нужно максимально осторожно, поскольку все сорта имеют очень чувствительные корни, повреждение которых влечет за собой остановку развития или гибель саженца. Желательно для выращивания использовать торфяные горшочки, которые полностью растворятся в грунте. Если же саженцы растут в обычных контейнерах, то нужно максимально аккуратно переложить земляной ком из горшка в подготовленную лунку.

Выращивание перцев в теплице из поликарбоната

Как уже говорилось, перец – культура прихотливая и нежная, а потому очень важно создать в теплице правильные условия для роста:

• Идеальная температура – 25 градусов. Культура не любит как перегрев, так и заморозки;
• Идеальная влажность – около 70%. Этот уровень желательно поддерживать, поскольку при колебаниях этого показателя плоды будут мелкими, а молодые завязи могут и вовсе отпасть;
• Для высадки лучше выбирать самую освещенную сторону теплицы;
• Полив желательно использовать капельный, чтобы на земле не возникало корки. После полива землю вокруг растений обязательно нужно рыхлить, но аккуратно, не повреждая корни.

Слишком частые подкормки вредны так же, как и полное их игнорирование. Желательно вносить удобрения 1 раз в 2 недели, и лучше пользоваться комплексными препаратами.

Большинство современных сортов не нуждаются в формировании и пасынковании. Но опытные огородники рекомендуют прищипывать верхушку, чтобы куст был пышнее, и срывать первую завязь сразу же, стимулируя формирование новых бутонов.

Уборка болгарского перца и получение семян.

Когда основная часть работы в теплице выполнена, нужно только дождаться урожая. Различают две степени зрелости плодов:

• Техническая, когда плоды полностью сформировались и достигли своего максимального размера. Многие дачники снимают урожай уже на этой стадии, чтобы дозревающие плоды не расходовали ресурсы растения;
• Биологическая зрелость (семян). Имеет яркую окраску, хорошие вкусовые качества, и легко снимается с куста.

Собирать семена можно только в стадии биологической зрелости.

Плод срезается с куста секатором, из него вынимается плодоножка с семенами, которые затем высушиваются.

Болезни болгарского перца

Самой страшной болезнью пасленовых считается фитофтора.

Это заболевание поражает все части растения, легко передается от одного зараженного куста другому, и быстро губит весь урожай.

Как избавиться от фитофторы в теплице:

• Сразу удалить все пораженные кусты. Если вам жаль растений, помните, что пожалев один куст, можно перенести болезнь на другие посадки, и потерять сразу все;
• Проредить и опрыскать огород бордосской смесью или фитоспорином. Если вы не используете химикаты в огороде, то можно заменить эти препараты молочной сывороткой или крутым раствором соли.

Другой опасной инфекцией является вертицеллез. Он менее распространен, но более опасен – грибок, живущий в почве, поражает корни и не позволяет растению впитывать влагу.

Чтобы избежать заболеваний, регулярно обрабатывайте парник, меняйте грунт в нем и не допускайте загущения посадок. Это требует большой работы в теплице, помогает вырастить здоровый урожай.

Тепличные сорта перца

Чтобы вырастить хороший урожай перца в теплице из поликарбоната или пленки, необходимо правильно выбрать его сорт. Лучше выбирать местные сорта сладкого и острого типа, и внимательно читать описание к ним. Перцы бывают:

• Гибридные и чистые сортовые. Гибриды более устойчивы к погодным условиям и болезням, имеют насыщенный вкус и малый срок созревания, но получить от них семена невозможно;
• Острые и сладкие. Сладкий перец употребляется свежим или используется для заготовок и лечо, тогда как острый красный выращивается обычно как приправа;
• Высокорослые сорта для теплиц и комнатные, дающие мелкие плоды. Комнатные перцы отличаются ярким красным или желтым цветом плодов, и выращиваются как декоративные;
• Различаются перцы и по цвету. Тем, кому нравятся сладкие мясистые овощи, подойдут сорта красного цвета, а любителям насыщенного вкуса – желтые и оранжевые, с более плотной мякотью. Плоды, даже в биологической зрелости сохраняющие зеленый цвет, отличаются пикантной горчинкой;
• По форме. Кубовидные сорта с мясистыми стенками выращиваются для употребления пищу в свежем виде, а перец острой формы подходит для фарширования и консервации.

Лучшие сорта перцев для теплиц:

• Геракл – красный сладкий перец кубовидной формы, достигающий массы 200 граммов, с толщиной стенок около 1 см;
• Тамара – среднеспелый сорт кубовидной формы желтого цвета. Крупные плоды, лучшие из которых достигают массы 200-250 граммов, идеальны для салатов, и хорошо хранятся;
• Буратино – сорт с коротким сроком созревания вытянутой формы. Его выращивают для переработки, а также употребления в свежем виде;
• Звезда востока – необычный перец с шоколадным цветом стенок. Созревает около 100 дней, и имеет приятный терпкий вкус.

Правильная посадка перца в теплицу из поликарбоната

Болгарский перец это очень вкусный овощ с универсальным назначением. Его используют в свежем виде для приготовления салатов, также его маринуют, жарят, фаршируют, запекают и употребляют в других разнообразных вариациях. Для выращивания и посадки такой культуры в открытом грунте подходят районы с мягким климатом, в других местностях получить такой овощ можно с помощью теплицы из поликарбоната.

В таком парнике можно сажать сладкий и горький сорт даже ранней весной. Ухаживать и осуществлять подготовку намного проще даже в климате Сибири, Урала и Подмосковья.

Преимущества выращивания перцев в теплице из поликарбоната

Болгарский перец считается капризной культурой, которая растет только при определенной температуре, освещении, влажности и т.д. Создать необходимые условия в открытом грунте практически невозможно, потому что всегда будет присутствовать риск возникновения неблагоприятных погодных условий.

Для того, чтобы получить гарантированный урожай следует возвести теплицу из поликарбоната, которая к тому же обладает следующими преимуществами:

• возможность ранней высадки рассады, которая приведет к наиболее быстрому формированию завязей;
• болгарский перец особенно чутко реагирует на перепады температур, в то время как в теплице можно поддерживать благоприятный микроклимат;
• под укрытием посадки будут защищены от холодных ветров, излишних осадков и нежелательной росы. Данный фактор делает растения наиболее неуязвимыми перед заболеваниями;
• в закрытом помещении уход за перцами сводится к минимуму.

Уход за перцами в теплице сводится к минимуму

В теплице болгарские будут защищены от всех природных катаклизм, поэтому качество и количество полученного урожая будет зависеть только от стараний, грамотного подхода и умений садовода. Необходимо своевременно обрывать цветки, осуществлять пересадку рассады в определенные сроки, а также осуществлять формировку куста, если выбран какой-либо высокорослый сорт.

Правильные сроки посадки болгарского перца в парнике

В среднем, рассаду нужно садить в теплицу в середине мая, но более конкретные сроки можно определить по следующим показателям:

1. На саженцах, возраст которых составляет 60-70 дней, должно быть не меньше 10-ти листьев;
2. Очень важным показателем будет температура воздуха в теплице, производить посадочные работы можно только в том случае, когда она перестанет опускаться ниже 10-12 градусов;
3. В южных и центральных регионах теплица прогревается уже к концу апреля-середине мая. В то время как в более северных местностях такие показатели появляются только к началу лета.

Рассада перца высаживается в тепличный грунт примерно в середине мая

Для того, чтобы ускорить процесс прогревания теплицы следует заранее приготовить «теплые» грядки. Осенью грунт выкапывают на глубину 30 сантиметров, и помещают на дно мелкие ветки, солому, листья, перегной и прочий растительный материал, после чего его закапывают почвой и поливают водой. Как только выпадет снег, его раскидывают по почве в теплице.

Как подготовить теплицу и какие внести подкормки в почву

Перед тем, как посадить рассаду перца в теплицу, необходимо подготовить почву, потому что от степени ее плодородности будет зависеть качество будущего урожая.

Осенью грунт перекапывают, очищают от сорной растительности, камней и прочего мусора. Также в это время вносят органические удобрения в виде компоста или перепревшего навоза. На один квадратный метр грунт используют 1-2 ведра с удобрениями.

Расстояние при высаживании рассады перца

Рассаду болгарского перца размещают в теплице, ориентируясь на площадь помещения, сорт и способ выращивания. Для наиболее рационального использования территории рекомендуется выбирать высокорослые сорта. Правила расположения растений заключаются в следующем:

• расстояние между рядами должно быть не меньше 70-80 сантиметров, в противном случае уход за растениями будет немного сложнее;
• высокорослые сорта, выращиваемые в 2 или 3 ствола, располагают на расстоянии 40 сантиметров друг от друга;
• низкорослые перцы выращивают в 2 ствола, расстояние между ними равняется 25-30 сантиметрам.

Посадку болгарского перца проводят в пасмурный день или же в вечерние часы. Рассаду тщательно поливают водой и достают из горшочков так, чтобы не повредить корневую систему и земляной ком. Заглубляют саженцы так же, как они росли в рассадных емкостях.

Посадка болгарского перца производится в вечернее время или пасмурный день

Грамотное формирование куста

Для того, чтобы получить большое количество крупных и вкусных плодов необходимо придерживаться некоторых правил:

• Формирование растения начинают только после того, как оно достигнет высоты 25 сантиметров. Молодые перцы могут остановиться в развитии или погибнуть;
• Первый цветочный бутон, который по-другому называют коронный, удаляют сразу же после появления. В таком случае растение начнет более активно наращивать новые побеги;
• Перец принято формировать в несколько побегов, для этого оставляют самые сильные побеги из первой развилки, оставшимся прищипывают точку роста и обрезают верхушку. Таким образом, создается скелет растения;
• Скелетные ветви также начинают образовывать развилки, в центре которых появляется бутон. Действия проводят аналогично предыдущим: самый сильный побег оставляют, а остальные прищипывают над цветочной почкой;
• Все дальнейшие ветвления формируют таким же образом;
• Побеги и бутоны, растущие внутрь куста, удаляют, потому что они вызывают загущение посадок и не принесут качественного урожая.

На каждом кусте оставляют не более 20-25 плодов, остальные удаляют. Также необходимо обрезать больные, поврежденные и растущие ниже скелета побеги и листья.

Полноценное формирование куста необходимо только для высокорослых сортов. На низкорослых растениях удаляют только неправильно растущие, больные и бесплодные части.

При недостатке освещения бутоны растений могут начать опадать. Для того, чтобы не допустить подобной проблемы выполняют следующие действия:

• после того, как перцы полностью созреют, следует удалить листья, располагающиеся на основном стебле;
• после сбора урожая производят удаление всей листвы, растущей ниже второго разветвления.

Правила полива

Полив является очень важной процедурой для перцев, поэтому его проводят с учетом следующих нюансов:

• все работы проводят в утренние часы, чтобы к вечеру излишняя влага успел испариться;
• на 1 квадратный метр почвы используют 15 литров воды;
• до начала формирования бутонов растения поливают 1 раз в 7-10 дней, при жаркой погоде допускается дополнительное внесение влаги;
• во время цветения и плодоношения посадки поливают 1 раз в 4-5 дней, в знойную погоду 1 раз в 2-3 дня;
• для полива используют исключительно только теплую и чистую воду, чтобы избежать переохлаждения и инфицирования растений.

Для полива перца под корень удобно использовать капельный полив

Перцы поливают только под корень, используя для этого лейку, шланг или систему капельного полива.

Хороший подход к уходу за растениями

Подкормка растений питательными веществами очень важно для формирования больших и красивых плодов:

• во время вегетации растения 1 раз в 14 дней подкармливают азотосодержащими удобрениями, например мочевиной;
• во время формирования плодов 1 раз в 2 недели вносят фосфорные удобрения;
• 2-3 раза за сезон допускается подкормка растения коровяком.

Помимо подкормки и полива перец нуждается в проведении следующих работ:

• сорняки забирают полезные микроэлементы из почвы и затеняют перцы, поэтому их надо регулярно удалять;
• после поливов грунт рыхлят для того, чтобы улучшить его насыщаемость кислородом;
• высокорослые сорта нуждаются в поддержке, поэтому их подвязывают к опоре или шпалере.

Высокорослые сорта перца нуждаются в подвязке

Ошибки садоводов при выращивании

1. Одной из главных ошибок садоводов будет несоблюдение схемы высаживания растений, из-за чего они не получают должного количества солнечного света и не завязывают плоды;
2. Перец одинаково боится и холода и жары, если с первой проблемой можно справиться с помощью тепличного укрытия, то со второй будет немного сложнее. После того, как температура в теплице прогреется более чем на 35 градусов, поликарбонат укрывают другим светопроницаемым материалом;
3. Перцы стоит поливать часто и понемногу, потому что при недостатке или переизбытке влаги очень часто опадают завязи растений;
4. Слишком глубокое рыхление может привести к повреждению корневой системы, которая в свою очередь ведет к отмиранию цветков и гибели растения;
5. Если перец остановился в развитии, то скорее всего была допущена ошибка перед тем как высадить его. Высаживая рассаду в грунт нельзя заглублять корневую шейку растения.

Недостаток полезных веществ в почве также может привести к различным проблемам:

• скрученные по краям листья говорят о недостатке калия;
• если нижняя сторона листа становится фиолетовой, то значит, перцу не хватает фосфора;
• сероватые листья указывают на слишком малое количество азота;
• отсутствие завязей и бурный рост зелени говорит о переизбытке азота, в таком случае следует провести полив настоем золы.

Сероватые листья перца указывают на недостаток азота

Болезни и вредители

Перцы, также как и многие другие растения подвержены появлению болезней и вредителей. При выращивании культуры в теплице наиболее часто можно встретить следующие недуги:

• черная пятнистость;
• бактериальный рак;
• мучнистая роса;
• мозаика;
• фитофтороз;
• серая гниль и т.д.

Из насекомых чаще всего появляются:

• совки;
• паутинный клещ;
• личинки майского жука;
• колорадский жук;
• тля;
• трипсы.

Фитофтороз перца при выращивании в теплице

Для борьбы с вредителями проводят обработку карбофосом или другими инсектицидами, которые можно приобрести в специализированных магазинах. При появлении болезней во многих случаях лечение бесполезно, пораженные растения удаляют, пересадить их нельзя, а здоровые обрабатывают фунгицидами.

Подготовка и сбор урожая

Собирать урожай сладкого болгарского перца, растущего в теплице можно вплоть до наступления устойчивых холодов. Первые заморозки будут не страшны таким растениям.

Урожай перца в теплице можно собирать до устойчивых холодов

Работы проводят придерживаясь некоторых правил:

1. Для того, чтобы увеличить количество урожая перцы собирают в стадии технической (неполной) зрелости 1 раз в 5-7 дней;
2. Плоды, собранные в стадии биологической (полной) зрелости наиболее вкусные и полезные, но их срок хранения будет намного меньше, чем у перцев, собранных во время технической зрелости;
3. Переход от технической зрелости до биологической длится от 3 до 20 дней. Главным фактором, влияющим на этот процесс, будет температура воздуха, чем она выше, тем быстрее проходит созревание;
4. Плоды отделяют от растения вместе с плодоножкой, используя при это ножницы, нож или секатор.

Вырастить болгарский перец в теплице доступно всем садоводам, независимо от их месторасположения. Благодаря этой конструкции получать урожай полезных и вкусных плодов можно не только на юге, но и в более северных регионах.

Почва и удобрения для перца

У всех овощей урожайность зависит не только от сорта и уровня агротехники, но и от того, насколько удачно вы разместили их в огороде или теплице, от того, хватает ли им света и каковы на участке почва и уровень залегания грунтовых вод, но у сладкого и горького перца – особенно. Подходящая почва для их выращивания – чуть ли не половина успеха, причем перец реагирует на все мелочи: не только на ее плодородность или химический состав, но и на механический, то есть на то, чего в ней больше – песка или глины, в какие комочки она сбивается – в крупные или мелкие, а еще на то, какие именно удобрения в нее вносили.

Выбор почвы для посадки

Самая лучшая земля для перца – это легкая суглинистая или супесчаная почва со структурой в виде мелких комочков и с большой долей гумуса, богатая на питательные вещества, но обязательно без избытка азота. На слабокислых почвах урожайность перца ухудшается, особенно у ранних сортов, а на выраженно кислых он вообще очень плохо растет. Подходящая кислотность для выращивания перца – рН 6-6,6 (для рассады и молодых растений – до 6,8), а самая лучшая – рН около 6,4. Если показатель меньше 6, в почву надо добавить известкующие материалы – мел, гашеную известь или известковый туф.

Удобрение почвы

Анализ почвы стоит провести и для того, чтобы точно знать, какое количество удобрений надо закладывать под перец в качестве основного удобрения. Если почва слишком бедная, средних доз, которые обычно указывают в справочниках, может не хватить, а если богаче средних на питательные элементы, перец может получить слишком много азота. Допускать этого не стоит, потому что перец от этого начнет «жировать» – нарастит много стеблей и листьев, а плодов даст совсем мало (а то и вовсе не даст). Не случайно азотных удобрений ему всегда надо давать меньше, чем листовым овощам и корнеплодам, а на неистощенных черноземах их в землю вообще можно не добавлять. По той же причине перец не стоит подкармливать навозом в любых его видах – для этого овоща в нем слишком много азота. На солонцеватых почвах приходится исключать и калийные удобрения. Еще под перец ни в коем случае нельзя вносить или использовать для подкормки удобрения, в которых содержится хлор (как и поливать хлорированной водой), такие как хлористый аммоний, калий-электролит и некоторые другие калийные соли – к этому веществу он очень чувствителен, растения будут болеть и хорошего урожая не дадут.

Удобрения под перец заделывают в почву заранее, с осени или за несколько недель до высадки рассады, чаще всего смешивая органические удобрения с минеральными. Из органических удобрений перец лучше отзывается на сброженный птичий помет, хотя чаще под вспашку для него в почву вносят перегной или компост – по 7-10 кг на 1 м 2 , а в некоторых областях – некислый торф (это без достаточного опыта и точного знания его кислотности делать нежелательно, можно перекислить почву). Если вы будете использовать одни только минеральные удобрения, их в среднем должно быть в 1,5-2 раза больше, чем если бы их добавляли к органическим.

Усредненное количество (без поправок на почву) минеральных удобрений, которые чаще всего применяют: 15-20 г мочевины, 40-50 г суперфосфата и 20-25 г сульфата калия на 1 м 2 . На обычных среднеплодородных почвах соотношение между азотом, фосфором и калием должно составлять 2:2:1 (здесь имеется в виду не вес самих удобрений в граммах, а только наличие питательных элементов); на бедных – 2:1,5:1 при большем их общем количестве; на хороших черноземах – 0,5-1:2:1 или вовсе без азота.

Кроме того, если у вас есть такая возможность, добавьте к удобрениям древесный пепел – в нем и нужные питательные элементы есть, и вредители с болезнями меньше докучать будут.

Для того чтобы урожай был больше и чтобы растения болели меньше, очень важно соблюдать севооборот. Самые лучшие предшественники для перца – бобовые, лук, тыквенные и многолетние травы (оборот их пласта), допустима ранняя капуста, а вот после картофеля, помидоров, баклажанов или физалиса высаживать его ни в коем случае нельзя.

Место под перец должно быть хорошо освещено солнцем и защищено от сильных ветров.

Высадка Перца В Теплицу: Подробная Инструкция

Подготавливаем почву в теплице

Наконец пришла долгожданная весна, и можно освободить окна и подоконники от рассады. Часть ее будет высажена на улицу, а вот перцы и баклажаны, в выращивание которых было вложено такое количество труда и любви, буду «переселены» в парники и теплицы.

Из-за того что перец является теплолюбивой культурой, в условиях средней полосы он выращивается, в большинстве случаев, именно в закрытом грунте. Как высадить, подготовить почву и рассаду, подробно рассмотрим в данной статье.

Подготавливаем почву в теплице

Высадка рассады в теплицу производится только после тщательной подготовки в ней почвы. Самым первым и важным этапом подготовки, как теплицы, так и земли в ней будет дезинфекция.

Как правило, дезинфекцию теплиц проводят ранней весной, в конце марта, первые дни апреля. Для проведения подобной процедуры можно использовать как специальные средства, такие как серные шашки и химические составы, предназначенные для этих целей, либо тщательно промыть все сооружение как внутри, так и снаружи, обычной водой с мыльным раствором.

Итак, за две недели до предполагаемого срока пересадки рассады на постоянное место в теплицу, нужно сделать:

• Дождаться прогревания почвы в теплице до +18 0 С, либо искусственно «разогреть» грунт.

Совет:для разогревания грунта в неотапливаемой теплице или парнике, можно сделать теплую грядку. На тех грядах, где будет осуществляться высадка, выкапывают траншею. В нее закладывают компост, остатки травы или листьев, перепревший навоз. После того как траншея будет заполнена, ее закрывают почвой.

Для более быстрого прогревания сверху теплые грядки в теплице можно пролить раствором мочевины, разведя 1ст. ложку с «горкой» в 10 л теплой или горячей воды, а затем прикрыть пленкой.

Через некоторое время, в результате процессов разложения и перегнивания, почва на таких «теплых» грядах прогреется до необходимой температуры, которая подойдет для того чтобы стала возможна высадка. Данный способ может быть применен для более ранней посадки перцев в закрытый грунт.

Делаем теплые грядки

Важно:использовать для заправки теплых гряд можно только перепревший навоз, так как из-за свежего навоза перец сформирует обильный куст, но вот цветы и завязи образовывать не будет.

• Перец — культура довольно требовательная к плодородности почвы(см.Чем обработать землю и как повысить её плодородность) и ее кислотности. При подготовке почвы в теплице, необходимо внести фосфорные и калийные удобрения, из расчета по 40 г на м 2 , а также 30 г на м 2 азотных удобрений.

Если почва в вашей теплице имеет кислую реакцию, то можно внести поверхностно, для раскисления, доломитовую муку или древесную золу.

• Если у вас в теплице или парнике земля суглинистая, то в нее можно добавить перепревший навоз или опилки, торф. В глинистые почвы можно добавить полуперепревшие опилки, либо песок крупных фракций. В песчаный грунт можно добавить торф, перегной, перепревший навоз.
• За неделю до высадки рассады в теплицу можно пролить ее горячим водным раствором коровяка: в 10 л воды разводят ½ литра жидкого коровяка, или стакан птичьего помета, добавляют 1 ч. ложку медного купороса. Проливают гряды из расчета 5 литров на каждый 1м 2 .

Приблизительно в это же время нужно подготовить и сами растения к предстоящей пересадке.

Подготовка рассады

• За пару недель до даты пересадки растений, необходимо провести для сеянцев перца сеансы закаливания. Для этого растения понемногу «приучают» к свежему воздуху и солнцу, выставляя в погожие дни, днем рассаду на балкон или на террасу, а на ночь, занося в дом. Первое время закаливание должно быть непродолжительным по времени.

• За неделю до того как начнется высадка в теплицу рассады перца, ее можно подкормить водным раствором калийных удобрений и обязательно опрыскать бордоской жидкостью, разводя 50 г в 10 литрах воды, дабы предупредить различные грибковые заболевания, поражающие эту культуру. (См. Подкормка перцев в теплице)

В какие сроки высаживать рассаду?

Не только начинающие садоводы, но и опытные огородники каждый год задаются вопросом о том, когда высаживать перцы в парник или теплицу.

Время высадки зависит от многих факторов, таких как обогреваемая теплица или нет, есть ли возможность создать дополнительные укрытия для растений, был ли проведен разогрев грунта и так далее.

В средней полосе высадка перца в парникили теплицу с пленочным покрытием, осуществляется в двадцатых числах мая.

Важно:высаживая рассаду перца в парники или теплице в мае, следует помнить о возможности возвратных заморозков и низких ночных температур. Дополнительное пленочное укрытие на дугах, снимаемое в дневные часы, сохранит приемлемую для высаженных растений температуру, и не даст погибнуть от воздействия отрицательных температур. (См. Отопление для теплицы)

Высадка растений в теплицу

Перец готовый к высадке в теплицу

Рассада перца к моменту пересадки в теплицу или парник, должна иметь 10-15 настоящих листьев, стебель высотой в 15-25 см и маленькие, еще не раскрывшиеся бутоны.

Прежде чем приступить к высаживанию рассады, все растения необходимо хорошо пролить теплой водой, так как высаживать перцы в теплицу надо с минимальным повреждением корневой системы, желательно со всем земляным комом.

Почву в теплице, прежде чем высаживать в нее растения, лучше неглубоко перекопать, так как перец плохо переносит не достаточное поступление воздуха к корневой системе. После того как почва была перекопана, ее нужно выровнять. Желательно, но не обязательно, сформированные гряды пролить раствором гумата калия, 1 ст. ложка гумата на 10 л воды, либо горячим раствором коровяка (на 10 л воды ½ литра жидкого коровяка).

После того как все подготовительные мероприятия проведены, можно приступать к посадке рассады перцев на постоянное место. Лучше всего высаживать растения вечером, либо в пасмурную погоду.

Рекомендуемая схема посадки

Расстояние между рядами перца должно быть 60-70 см, а расстояния между самими растениями зависят от выбранных сортов.

Для низкорослых сортов перца достаточно 20-30 см между кустами, то есть на 1м 2 придется 6-7 растений.

Средне и высокорослые растения высаживаются на расстоянии 35-40 см, из расчета 4-5 штук на 1м 2 .

Перец высаженный в теплицу

Существует еще один, так называемый «квадратно-гнездовой» способ высадки перца. При использовании данного способа делается углубление в почве размером 60х60 см, в котором располагают два растения. Можно сделать лунку размером 70х70 см, и поместить в нее три растения.

В грядах заранее делают лунки, каждую из которых проливают примерно 1литром теплой и отстоянной воды. Относительно перцев поговорка «Сажай в грязь – будешь князь» действует безотказно.

Также в каждую лунку можно добавить немного компоста или перегноя смешанного с землей. При посадке растение нужно углублять от корней до первых настоящих листьев. А после высадки перцы нужно полить под корень той же теплой водой .

Когда в парник высаживают перец, необходимо помнить, что расстояние от пленки до грунта должно составлять не менее 100 см.

Занимаясь посадкой перцев, стоит сразу же установить опору, к которой, в дальнейшем, можно будет подвязать хрупкие и ломкие стебли растения.

После того как растения высажены в грядку почву вокруг саженцев можно замульчировать. Мульчирующим материалом могут быть опилки, солома, скошенная трава или компост. Некоторые огородники мульчируют поверхность гряд нетканым укрывным материалом, который пропускает воздух и воду, а также угнетает рост и развитие сорняков.

Любой мульчирующий материал способствует лучшему сохранению влаги в почве, а также препятствует ее уплотнению и снижению воздухопроницаемости.

После того как растения высажены и замульчированы, грядку покрывают пленкой, возможно даже двойной, укладывая ее на заранее установленные дуги, которые можно сделать самостоятельно из проволоки или старых гимнастических обручей, либо купить в садоводческих центрах. В холодные дни, а также каждую ночь до наступления устойчивых высоких температур, пленкой надо закрывать растения.

Важно: на протяжении последующих двух недель, даже если вы очень бережно пересадили перцы, растения будут выглядеть не хорошо. Пересадка очень сильный стресс для растений, а особенно для корневой системы. В этот период полив растений нужно уменьшить, а если почва не замульчирована, то неглубоко ее рыхлить.

Как вырастить перец в пленочных теплицах?

Заголовок статьи отвечает на частый вопрос, который нам часто задают наши клиенты – «можно ли выращивать перец в теплице?».

Часто это те, кто только собирается закупить семена перца и приняться за выращивание его на продажу, а также имеет в своём арсенале теплицы, но растил в них томаты, огурцы, редис. С расширением ассортимента всегда связаны новые вопросы. Это нормально и даже хорошо.

Мы рады консультировать наших клиентов, используя возможности нашего сайта, где не только можно купить семена овощей для своих хозяйств, но и узнать целые технологические цепочки возделывания тех или иных культур, пообщавшись с нашими специалистами, или найдя их здесь – в наших публикациях.

Итак, – да, выращивать перец в теплице можно и даже очень успешно. Для этого нужно запастись знаниями о защите перцев от болезней, от крапчатости, например, о том, как правильно их удобрять и поливать. Успех ждёт тех, кто сумеет избавиться от заблуждений, которые связаны с кажущейся простотой возделывания перцев и мешают получать хороший урожай.

Так, например, просто посеять семена перца в грунт не всегда хороший выбор. Основываясь на практике, опытные овощеводы выращивают таким способом перец довольно редко. Чаще всего это происходит через рассаду. Это справедливо, если мы намерены вырастить как болгарский, так и острый перец.

Как подготовить почву, когда посадить перец и как сделать это правильно

Для пленочных необогреваемых теплиц на рассаду перец высевают в первой-второй декадах марта. Предварительно надо подготовить полноценный рассадный субстрат. Он должен иметь хорошую структуру и высокую емкость поглощения питательных элементов, обладать водоудерживающей способностью.

Этим требованиям отвечает торф
со степенью разложения до 25%, перлит, цеолит, вермикулит. Для создания в торфе оптимального содержания питательных элементов вносят (кг/м3):

• аммиачная селитра – 0,5;
• калийная селитра – 1,0;
• обесфторенный фосфат – 1,5;
• сернокислый магний – 0,3.
Микроэлементы (г/м3):
• сернокислое железо – 6;
• молибденовокислый аммоний – 6;
• сернокислый марганец – 6;
• медь – 3;
• цинк – 3;
• азотнокислый кобальт – 3
(или микроэлементы в хелатной форме) .

Для нейтрализации кислотности торфа вносят известь или доломитовую муку (дозу последней увеличивают в 1,5 раза). Рассадный субстрат готовят за 2-3 недели до начала посева. В Крымском селекционном центре компании «Гавриш» рассаду перца и томатов для необогреваемых пленочных теплиц и открытого грунта выращивают в кассетах одноразового или многоразового использования с ячейкой 7 × 7 (в кассете 49 ячеек). Это позволяет снизить затраты на пикировку.

Кассеты набивают почвенной смесью и проливают биопрепаратом Фитоспорин-М, Ж для профилактики корневых и прикорневых гнилей. Укрывают нетканым материалом (толщина 40 мк). Температура в рассадном отделении должна быть 25 °С днем и ночью до появления всходов. Хотя самые ранние всходы перца появляются при температуре 28 °С. Когда семена полностью взошли, температуру воздуха снижают: ночью до 18 °С, днем до 23 °С.

Различия дневной и ночной температуры в дальнейшем – основа развития крупных плодов. Полив рассады проводят за счет подтопления. Пока растет рассада, необходимо подготовить теплицы к посадке. Обычно в СЦ теплицы заняты первой культурой –редисом, салатами. Их сеют 1-5 марта, а убирают 10-20 апреля. Грунты в теплицах длительного использования. Оптимальный вариант для развития корневой массы растений – примерно 50% полевой земли плюс 30% низинного торфа, плюс 20% перепревшего навоза (но вместо навоза используется рисовая шелуха и отработанная кокосовая стружка).

Хотя навоз крупного рогатого скота актуальное органическое удобрение, азота из него усваивается лишь четвертая часть, фосфора 30%, а калия 70-75%. Навоз богат микроэлементами, стимулирует микробиологические процессы в грунте и, что очень важно, улучшает структуру почвы. Навоз КРС перед внесением в теплицу должен при компостировании пройти биотермическую обработку. А вот птичий помет – концентрированное, сильнодействующее удобрение.

В нем много азота и фосфора, а калия в 3 раза меньше. Если есть возможность внести в почву органические удобрения – вносите. Это обеспечит мощное развитие растений, но навоз и птичий помет должны быть перепревшими.

В систему удобрений входит основное внесение перед посадкой и подкормка в период вегетации. Расчет удобрений проводят на основании результатов агрохимического анализа, который показывает уровень обеспеченности грунта элементами питания. Нормы удобрений при основном внесении зависят от обеспеченности почв питательными веществами (см. таблицу).

Перед пахотой проводят профилактическую обработку почвы биопрепаратом от корневых гнилей. Наши грунты очень плотные. С плотностью связаны порозность и водные свойства. Порозность зависит от состава грунта и его обработки.

После фрезы все смотрится красиво, но земля представляет собой мелкий порошок, а нам надо разделать почву «под орех». Нужны крупные поры для почвенного воздуха и мелкие для воды. Для этого лучше использовать роторный плуг. Надо вспахать и пробороновать участок, а затем разложить капельные линии. Почва на глубине 10 см должна прогреться до 15 °С.

Подготовить лунки и пролить их. 25 апреля высадить рассаду перца. Схема посадки при выращивании с применением капельного орошения – двухстрочная, с расположением капельных линий между строчками 90 + 50 × 50 см (в ряду между растениями 50 см).

Загущать посадки не стоит, в противном случае ухудшится воздушный обмен и на растениях может развиться ботритис (серая гниль) – болезнь микроклимата. Она проявляется в побурении тканей листьев, побегов, цветков, плодов.
Образуются мокрые пятна неправильной формы с последующим образованием серовато-белого мицелия гриба, на плодах – оливково-зеленые пятна. И здесь один биопрепарат уже не поможет, придется работать вместе с «химией».

Обязательно мульчируйте посадки и междурядья. В СЦ для этих целей используют рисовую шелуху

Что дает растениям этот прием? Он подавляет рост сорняков, предотвращает нарушение водного баланса. Земля под мульчей всегда рыхлая, влажная, не перегревается, в ней хорошо живется полезной микрофлоре.
И обязательно натяните в теплице нетканый укрывной материал над тросами, к которым крепятся растения. Этот простейший прием позволит избежать солнечного перегрева и обеспечит максимальное завязывание плодов.

Некорневые подкормки перца

Дополнением к корневому питанию служат некорневые подкормки. Их применяют по мере необходимости при недостатке какого-либо питательного элемента, а также при заболевании растений. Для этих подкормок используют только водорастворимые удобрения. Обработку растений проводят во второй половине дня или в пасмурную погоду, это позволит избежать ожогов на листьях.
Причем в первый период роста концентрация питательного раствора, который состоит из макро- и микроэлементов, должна быть ниже, чем в период плодоношения.

Растения формируют в 2-3 стебля. Боковые побеги прищипывают над первым или вторым листом. В высоких теплицах на 1 м2 оставляют 7 стеблей. Подвязка стеблей обязательна, в противном случае они ломаются при нагрузке плодами. В мае может появиться вершинная гниль плодов. Причина – водный дисбаланс и недостаток кальция в период развития плода.
При этом нижняя часть плода становится темной, а сам плод непригодным к употреблению. Для устранения этой проблемы необходимо иметь достаточное количество воды в почве, проветривать теплицы, поддерживать оптимальную температуру воздуха 23 °С и провести некорневую обработку кальциевой селитрой.
В весенне-летний период поливы (см. соответствующую таблицу) делают более частыми и непродолжительными. Если появляются проблемы с гнилями питиум, необходимо внести Превикур. При фузариозных прикорневых гнилях можно обработать грунт Фундазолом, Триходермином, Фитосоприном-М, Ж.

Летом применяют защиту от клеща и тлей, осенью – от белокрылки

Лучше использовать биометод. Плод, сформированный в конце августа, созреет в начале ноября. Значит, все цветы на растении в первой декаде сентября надо убрать.

Татьяна Девятерикова. Кандидат сельско-хозяйственных наук.

Источник: sadyk.info