Морковь однолетнее или двулетнее растение

Двуле́тнее расте́ние — травянистое растение, полный жизненный цикл которого составляет от 12 до 24 месяцев. В первый год у растения вырастают листья, стебли и корни, после чего оно впадает в состояние покоя на зимние месяцы. Обычно в это время стебель остается очень коротким, а листья опускаются к земле, образуя розетку. Для многих двулетних растений требуется воздействие низких температур (холодовая реактивация диапаузы) для того, чтобы они смогли зацвести. В следующий сезон стебель двулетнего растения сильно удлиняется или появляются цветки, фрукты или семена, после чего растение погибает. По сравнению с однолетними и многолетними растениями видов двулетних растений гораздо меньше.

При неблагоприятных климатических условиях двулетнее растение может завершить свой полный жизненный цикл за очень короткий промежуток премени — 3—4 месяца вместо двух лет. Такое часто происходит с овощами или цветочной рассадой, которые подверглись воздействию холодных температур. Такое поведение приводит к тому, что многие на двулетние растения в некоторых регионах считаются однолетними. Раннее цветение также может быть вызвано гормонами растений (фитогормонами), но в сельском хозяйстве это редко используется.

С точки зрения садоводства и огородничества, статус растения как однолетнего, двулетнего или многолетнего может зависеть от территории или цели выращивания. Если растения выращиваются ради цветов, фруктов или семян, то им требуется не менее двух лет. Если двулетние растения выращиваются ради съедобных листьев или корней, то их жизнь ограничена одним годом. К последним относится свёкла, брюссельская капуста, капуста, морковь, сельдерей и петрушка. Если обычно двулетнее растение будет выращиваться в неблагоприятных климатических условиях, то оно будет рассматриваться как однолетник, так как скорее всего не переживёт холодную зиму. Наоборот, однолетнее растение при чрезвычайно благоприятных условиях может иметь успешное распространение семени, что сделает его двулетним либо многолетним. Некоторые недолго живущие многолетние растения могут показаться двулетними, главным отличием настоящих двулетников является то, что они цветут лишь один раз за свою жизнь, в то время как многолетники цветут каждый год.

Смотри также

Однолетние растения
Многолетние растения

Ссылки

Salisbury, F.B. and Ross, C.W. 1985. Plant Physiology. Belmont, CA: Wadsworth.
Выращивание двулетников

Wikimedia Foundation . 2010 .

Двулетники
Двулистная любка

Полезное

Смотреть что такое «Двулетнее растение» в других словарях:

двулетнее растение — двулетник Растение, у которого в первый год развиваются вегетативные органы, а во второй репродуктивные, после этого растение погибает; предполагается происхождение Д.р. от многолетних растений в связи с приспособлением к субтропикам… … Справочник технического переводчика

двулетнее растение — двулетнее растение. См. двулетник. (Источник: «Англо русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва: Изд во ВНИРО, 1995 г.) … Молекулярная биология и генетика. Толковый словарь.

двулетнее растение — растение, жизненный цикл которого протекает в течение двух лет … Сельскохозяйственный словарь

Двухлетнее растение — Сельдерей как пример двулетнего растения. Двулетнее растение травянистое растение, полный жизненный цикл которого составляет от 12 до 24 месяцев. В первый год у растения вырастают листья, стебли и корни, после чего оно впадает в состояние покоя… … Википедия

Синяк (растение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Синяк. ? Синяк … Википедия

Петрушка растение из семейства зонтичных — (Petroselium sativum Hoffm.) растение из семейства зонтичных (Umbelliferae), колена Ammineae; чашелистики незаметные, лепестки округлые, спереди суженные в загнутую лопасть; плод яйцевидный, с нитевидными главными ребрами и одним маслоносным… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Петрушка, растение — (Petroselium sativum Hoffm.) растение из семейства зонтичных (Umbelliferae), колена Ammineae; чашелистики незаметные, лепестки округлые, спереди суженные в загнутую лопасть; плод яйцевидный, с нитевидными главными ребрами и одним маслоносным… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Лоба (растение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Лоба. Лоба (китайская редька, маргеланская редька) (кит. трад. 蘿蔔, упр. 萝卜, пиньинь: luóbo, палл.: лобо) одно или двулетнее растение семейства Капустные. Овощная культура, относящаяся к… … Википедия

Рапунцель (растение) — ? Рапунцель Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные … Википедия

Зира (растение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Зира. ? Зира (кумин) … Википедия

Энциклопедия овощи, овощи оптом, софийская овощебаза

Фрукты
Овощи
Сухофрукты
Орехи
Экзотика
Соления

Артишок

АРТИШОК — травянистое растение длиной до 1 м. Съедобны только соцветия артишоков, причем нераскрывшиеся. Соцветия корзинки бывают 12-16 см. Используют артишоки сырыми в салатах,а также отварными с маслом или соусом. Перед употреблением их обдают кипятком. Подготовленные к употреблению артишоки хранят в воде подкисленной лимонной кислотой. Подробнее

Баклажаны

БАКЛАЖАН — однолетнее пасленовое растение Может быть белого, желтого, но чаще темно-фиолетового цвета. Перед употреблением баклажаны моют, очищают от кожицы. Баклажаны можно нарезать кружочками толщиной 1,5 2 см и сушить, как грибы. Перед употреблением сушеные баклажаны отваривают, затем растирают и добавляют в супы. При t 7-10 С — баклажаны сохраняются до 10 дней. Подробнее

Кабачки

Кабачок (лат. Cucurbita pepo var. giromontina) — однолетнее травянистое растение, семейства тыквенных, был завезён в Европу из Америки в 16 веке. Индейцы племени Ирокез в течение 10 тысячелетий традиционно употребляли кабачки в пищу и считали их своей основной едой вместе с тыквой, фасолью и кукурузой. Подробнее

Капуста

КАПУСТА — овощное растение семейства крестоцветных. Существует множество разновидностей капусты. Описание: род объединяет около 100 видов однолетних, двулетних, реже многолетних растений, произрастающих в районах умеренного климата Европы, Африки и Азии. Родина дикорастущей капусты — Греция, где еще в IV веке до н. э. были известны две ее формы — с гладкими и курчавыми листьями. Подробнее

Картофель

Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён семейства Паслёновые. Клубни картофеля являются важным продуктом питания, в отличие от ядовитых плодов. Подробнее

Лук насчитывает около 400 видов. На территории России произрастает около 228 видов. Наиболее распространен вид, дающий луковицу-репку и листья-перо. Родина лука — Средняя Азия, Иран и Афганистан. В Европу лук попал благодаря римлянам, от которых культивировать его научились и другие европейские народы. Подробнее

Морковь

Морковь — двулетнее растение, в первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод, во второй год жизни — семенной куст и семена. Широко распространена, в том числе в средиземноморских странах, Африке, Австралии, Новой Зеландии и Америке (до 60 видов). Подробнее

Огурцы

Огурцы появились в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии и Китая, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Подробнее

Перец

Перец однолетнее (в тропических странах — многолетнее) растение семейства пасленовых. Его родина — Южная и Центральная Америка, где и сейчас перец можно встретить в диком виде. В Европу перец завезли каравеллы Колумба, и с тех пор он является одной из наиболее ценных овощных культур. Подробнее

Помидоры

Родина — Южная Америка, где до сих пор встречаются дикие и полукультурные формы томата. В середине XVI века томат попал в Испанию, Португалию, а затем в Италию, Францию и другие европейские страны Подробнее

Редис

Редис — однолетние или двулетние растения из рода Редька семейства Капустные. Редис — съедобное растение и выращивается как овощ во многих странах мира. Его название происходит от латинского слова — корень. Подробнее

Свекла

Свёкла — род одно-, дву- и многолетних травянистых растений семейства Амарантовые (ранее род относился к семейству Маревые). Самыми известными представителями являются: свёкла обыкновенная, сахарная свёкла, кормовая свёкла. В обиходе все они носят общее название — свёкла. Подробнее

Сельдерей

Сельдерей — двухлетнее растение семейства зонтичных. Существует клубневой и зеленый сельдерей. Сельдерей можно добавлять в различные салаты, супы, бульоны. Салат корень сельдерея и зеленое яблоко нарезать тонкими брусочками, добавить молотый грецкий орех и заправить майонезом или сметаной. Используется также сельдерей для активного снижения массы тела. Сельдерей можно хранить в свежем виде до 4 месяцев. Подробнее

Тыква

Съедобные сорта тыквы (в отличие от декоративных) употребляются в пищу после обработки: тыква варёная, печёная и т.д. Такая тыква очень хорошо усваивается организмом и широко применяется даже для детского и диетического питания. Также хорошо используется для салатов и гарниров. Неразделанные тыквы долго сохраняются, поэтому с древних времен используются в хозяйствах. Известно множество старинных блюд русской кухни, включающих тыкву. Подробнее

Фейхоа

Фейхоя — кустарник семейства миртовых. Плоды длиной 4-6 см. Кожица гладкая или слегка шероховатая. Мякоть плотная, ароматная с сильным запахом земляники и ананаса, кисло-сладкая. Фейхоя содержит 5-10% сахара, 2-4% яблочной кислоты, до 1,7 4мг йода, витамин С. Употребляется фейхоя в свежем виде, для приготовления компотов, варенья, желе, джема, ликёра. Хранится при t около 10гр. до двух недель. Подробнее

Чеснок

Родина чеснока — Средняя Азия. Возделывали его и в Древнем Египте, в Греции, в Риме, в Индии. Встречаются два типа чеснока: стрелкующийся, который образует цветоносный стебель-стрелку с воздушными луковицами на верхушке, и нестрелкующийся, который стрелку не образует. Подробнее

Значение словосочетания «двулетнее растение»

Значение слова «двулетний&raquo

ДВУЛЕ́ТНИЙ , —яя, —ее. Бот. Требующий для полного развития (от появления всходов до созревания семян) двух вегетационных периодов и отмирающий после созревания семян (о растениях). Морковь и капуста — двулетние растения. (Малый академический словарь, МАС)

Значение слова «растение&raquo

РАСТЕ́НИЕ , -я, ср. Организм, питающийся неорганическими веществами воздуха и почвы, способный создавать органические вещества из неорганических и обычно прикрепленный к месту своего обитания. Кустарниковое растение. Сельскохозяйственные растения. (Малый академический словарь, МАС)

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.

Насколько понятно значение слова мещанин (существительное):

Ассоциации к слову «растение&raquo

Синонимы к словосочетанию «двулетнее растение&raquo

Предложения со словосочетанием «двулетнее растение&raquo

Он представляет собой двулетнее растение семейства зонтичных с мясистым корнем, ветвистым стеблем, гладкими и блестящими листьями тёмно-зелёного цвета и множеством мелких белых цветков, собранных в сложные зонтики.

Цитаты из русской классики со словосочетанием «двулетнее растение»

После полудня мы с Н.А. Десулави пошли осматривать окрестности. Он собирал растения , а я охотился.

Сочетаемость слова «двулетний&raquo

двулетнее растение
(полная таблица сочетаемости)

Сочетаемость слова «растение&raquo

лекарственные растения
комнатные растения
вьющиеся растения
растение семейства
растения силы
растения водой
листья растений
виды растений
часть растений
растение погибает
растения растут
растение обладает
ухаживать за растениями
поливать растение
относиться к растениям
(полная таблица сочетаемости)

Понятия со словосочетанием «двулетнее растение»

Двуле́тнее расте́ние — травянистое растение, полный жизненный цикл которого составляет от 12 до 24 месяцев. В первый год у растения вырастают листья, стебли и корни, после чего оно впадает в состояние покоя на зимние месяцы. Обычно в это время стебель остается очень коротким, а листья опускаются к земле, образуя розетку. Для многих двулетних растений требуется воздействие низких температур (холодовая реактивация диапаузы) для того, чтобы они смогли зацвести. В следующий сезон стебель двулетнего растения.

Афоризмы русских писателей со словом «растение&raquo

Забвение вечных вопросов, которыми всегда мучился человек, лишает его человечности. Камень, растения, животные не имеют вопросов. Человека, в отличие от них, мучают вопросы о смысле жизни и смерти, о загадке своего существования.

Отправить комментарий

Дополнительно

Как правильно пишется слово «двулетний»
Как правильно пишется слово «растение»
Разбор по составу слова «двулетний» (морфемный разбор)
Разбор по составу слова «растение» (морфемный разбор)

Значение слова «двулетний&raquo

Значение слова «растение&raquo

Предложения со словосочетанием «двулетнее растение&raquo

Он представляет собой двулетнее растение семейства зонтичных с мясистым корнем, ветвистым стеблем, гладкими и блестящими листьями тёмно-зелёного цвета и множеством мелких белых цветков, собранных в сложные зонтики.

Это травянистое двулетнее растение, принадлежащее семейству луковых.

Является двулетним растением, выращиваемым в однолетней культуре ради получения сочного кочана, который представляет из себя сильно разросшуюся верхушечную почку.

Декоративные свойства овощных растений: группы по продолжительности жизни

В продолжение темы декоративного огорода поговорим сегодня о декоративном размещении овощных растений. Возможности размещения огородных растений зависят, прежде всего, от площади участка, его рельефа, общего дизайна и определяются разнообразием ассортимента. Его диапазон очень широк и включает красивоцветущие, декоративнолиственные, красивоплодные, высокие и низкие растения, образующие ковровые покрытия и, наоборот, взбирающиеся высоко вверх по опорам, засухоустойчивые и растущие в воде, солнцелюбивые и предпочитающие исключительно тенистые места, с коротким периодом вегетации (эфемероиды) и вечнозеленые и т.д. Рассмотрим более подробно основные декоративные свойства овощных растений.

Группы декоративных овощных растений по продолжительности жизни

Период декоративности овощей определяется, прежде всего, циклом жизни и фазой развития растений. Среди традиционных овощных культур и овощей – дикоросов, которые в большинстве своем являются травянистыми растениями, встречаются однолетники, двулетники и многолетники.
К однолетникам относятся растения, которые в течение одного вегетационного периода цветут, образуют зрелые семена и отмирают. В эту группу входит большинство традиционно выращиваемых овощей: огурец, томат, перец, тыква, кабачок, патиссон, укроп, бобы, арбуз, дыня и др.

Однолетние овощные растения

Амарант, ангурия, анис, арбуз, базилик, бамия, бархатцы, бедренец камнеломковый, бенинказа, бобы, бурачник, водяной орех, горчица, дыня, змееголовник молдавский, кабачок, календула, капуста китайская, к.пекинская, к.цветная, кервель, кориандр, кресс-салат, крукнек, кукуруза, лагенария, лебеда садовая, люффа, мак-самосейка, марь головчатая, момордика, огурец, патиссон, перец, подсолнечник, портулак, редис, редька летняя, салат, томат, тыква, укроп, фасоль обыкновенная, физалис клейкоплодный, ф. опушенный, хризантема, циклантера, цикорий салатный, чабер садовый, чернушка, шпинат.

К двулетникам относятся растения, у которых жизненный цикл длится два года. В первый год развивается укороченный стебель с листьями, чаще всего в виде прикорневой розетки. На второй год вырастает цветоносный побег, растения цветут, плодоносят и, образуя зрелые семена, отмирают. К двулетникам относятся: петрушка, сельдерей, козлобородник пореелистный, цикорий салатный и др. Многие двулетние растения выращивают как однолетние, собирая урожай в первый год их жизни (капусты, морковь, пастернак, свекла и др.), а при необходимости получить семена, их продолжают выращивать на второй год.

Двулетние овощные растения

Бутень клубненосный, козлобородник пореелистный, коровяк густоцветковый, купырь лесной, ослинник двулетний, петрушка, редис, редька зимняя, репа, сельдерей, тмин, фенхель, физалис обыкновенный, цикорий салатный, чесночница, шпинат.

Двулетние овощные растения, выращиваемые как однолетние

Брюква, дайкон, капусты, морковь, пастернак, свекла столовая, с. мангольд, фенхель, лук репчатый, чеснок.

К многолетникам относятся растения, продолжительность жизни которых составляет более двух (много) лет. При этом каждую зиму у них отмирает надземная часть, а весной из подземных органов, на которых имеются почки возобновления, вновь развиваются цветоносные побеги, растения цветут, плодоносят, а к зиме снова отмирают. Первое цветение этих растений начинается со второго- третьего года жизни, или позже, если растения были выращены из семян. Это надо учитывать при составлении композиций и не делать акценты на декоративность цветков или плодов овощных многолетников в первые годы жизни. Подавляющее большинство многолетников среди овощных растений – это различные виды луков, некоторые пряно-вкусовые растения, овощи-дикоросы.

Многолетние овощные растения

Аир, алтей, артишок, бадан, борщевик, будра, василистник малый, вероника, герань крупнокорневищная, горечавка желтая, горичник русский, гравилат речной, гусиный лук желтый, девясил высокий, дудник, душица, живучка ползучая, зверобой продырявленный, зопник клубненосный, ирис германский, калужница болотная, камыш озерный, канупер бальзамический, катран татарский, кислица обыкновенная, клевер ползучий, колокольчик, котовник кошачий, кровохлебка аптечная, кувшинка белая, купена, купырь лесной, лабазник, лапчатка гусиная, лилейник буро-желтый, многоколосник фенхелевый, лук анзур, л. круглоголовый, л. медвежий, л. победный, л. поникающий, л. наскальный, л. угловатый, л. шалот, л. скорода (шнитт-лук), любисток, маргаритка многолетняя, мать-и-мачеха, медуница лекарственная, мелисса, миррис душистая, молодило кровельное, монарда, мята, нивяник обыкновенный, орляк обыкновенный, очиток обыкновенный, пажитник голубой, первоцвет, пижма, пион уклоняющийся, полынь эстрагон, просвирник лесной, рдест плавающий, ревень, рогоз, родиола розовая, сердечник, серпуха венценосная, спаржа, стрелолист, сусак зонтичный, сыть съедобная, тладианта, топинамбур, тростник обыкновенный, тысячелистник, фенхель, хаменерион узколистный, хмель, хрен, цикорий обыкновенный, цмин песчаный, частуха подорожниковая, чесночница, чистяк весенний, шафран, ширококолокольчик, шпажник черепитчатый, щавель, шток-роза, эхинацея пурпурная.

Многолетние овощные растения, выращиваемые как однолетние

Артишок, баклажан, батат, гвоздика садовая, жеруха лекарственная, картофель, клещевина, козелец испанский, лук-батун, л. душистый, л. многоярусный, л. скорода, настурция большая, перилла, фасоль огненно-красная, чайот, чистец Зибольда.

Многолетние овощные растения, выращиваемые как двулетние

Артишок, гвоздика садовая, козелец испанский, лук душистый, лук-порей, л. скорода.

Полукустарники и кустарники, используемые как пряности и пищевые растения

Дубровник бело-войлочный, иссоп, истод большой, каперсы, лаванда, майоран, тимьян ползучий, шалфей лекарственный, розмарин, рута душистая.

ⓘ Морковь (род)

Морковь — род растений семейства Зонтичные.

Морковь — двулетнее растение редко одно- или многолетнее, в первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод, во второй год жизни — семенной куст и семена.

Широко распространена, в том числе в средиземноморских странах, Африке, Австралии, Новой Зеландии и Америке.

В сельском хозяйстве выращивается морковь посевная — однолетнее растение с грубым деревянистым беловатым или оранжевым корнем. Культурная морковь подразделяется на столовую и кормовую.

1. Этимология

Слово морковь восходит к праслав. *mъrky, род. падеж *mъrkъve, а его латинское родовое название Daucus происходит от греческого слова δαῦκος, обозначавшего разные зонтичные растения. Это слово возводят к глаголу δαίω daio зажигать, что, вероятно, связано с едким вкусом плодов.

2. Ботаническое описание

Двулетние, редко однолетние или многолетние травы с многократно перисто-рассечёнными листьями.

Корнеплод мясистый, усечённо-конический, цилиндрический или веретенообразный, массой от 30 — 300 г и более.

Чашечные зубцы малозаметные, лепестки белые, красноватые или желтоватые, обратнояйцевидные, наверху выемчатые и в выемке с загнутой внутрь долькой, краевые лепестки в зонтичке заметно увеличенные.

Плод овальный или эллиптический.

3. Химический состав

Используются корнеплоды в пищу и семена для изготовления настоев, экстрактов. В корнеплодах содержатся каротиноиды — каротины, фитоен, фитофлуен и ликопин; витамины В, В2, пантотеновая кислота, аскорбиновая кислота; флавоноиды, антоцианидины, сахара 3 — 15 %, жирное и в малом количестве эфирное масло, умбеллиферон; в семенах — эфирное масло, флавоновые соединения и жирное масло. В цветах содержатся антоциановые соединения и флавоноиды кверцетин, кемпферол.

4.1. Значение и применение В кулинарии

Корнеплоды культурной моркови используют в пищу в сыром и варёном виде для приготовления первых и вторых блюд, пирогов, маринадов, консервов и др. Из моркови получают пищевую добавку Е160a и морковный сок.

4.2. Значение и применение В медицине и косметологии

В медицине морковь применяется при гипо- и авитаминозах. Способствует эпителизации, активирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, регулирует углеводный обмен.

Семена используются для получения лекарственных средств, например, даукарина, обладающего спазмолитическим действием, сходным с действием папаверина и келлина, расширяет коронарные сосуды; применяется при атеросклерозе, коронарной недостаточности с явлениями стенокардии. Из семян получают экстракты и эфирное масло для косметики и ароматерапии.

Долгое время считалось, что употребление в пищу моркови способствует улучшению зрения. Несмотря на то, что в моркови действительно содержится витамин А, который необходим для нормального развития зрительной системы, факт улучшения ослабленного зрения за счёт употребления моркови не подтверждён. Причиной этого заблуждения послужили активно распространяемые британцами во время Второй мировой войны слухи о том, что они кормят своих пилотов ВВС морковью, и якобы именно из-за этого британские военно-воздушные силы настолько успешны в своих ночных полётах и в поражении целей. В действительности же британское правительство стремилось таким образом скрыть факт использования радаров для этих целей.