Еще в глубокой древности плоды лещины использовалась человеком в пищу. Сейчас окультуренная форма этого растения известна как фундук. В орехе содержится огромное количество полезных веществ, но для медицинских целей используются, так же, листья и кора. А из гибких прутиков дикого орешника плетут корзины.
Лещина: описание растения, география произрастания, предпочтения к почве
Свое название этот кустарник получил за необычную форму крупных, сердцевидных у основания с заостренной верхушкой листьев, похожих на леща. При этом верхняя часть листа окрашена в темно-зеленый цвет, нижняя же светло-зеленого оттенка.
Лещина обыкновенная принадлежит к семейству березовых, роду лещина, который объединяет до 20 видов растения. Лещина (в народе: орешник) является многоствольным кустарником (реже деревом), вырастающим от 3 до 10 м в высоту. Это растение живет около 80 лет.
Ветви орешника покрыты корой коричневого цвета с белыми вкраплениями.Если побеги еще молодые, то у их коры серый цвет и опушка.
Мужские цветки лещины в форме сережек расположены на коротких ветвях, а женские очень похожи на почки. Плод растения – это съедобный орех коричнево-желтого цвета, обернутый в плюску, напоминающую колокольчик. Произрастает лещина в умеренных широтах Европы, Северной Америки, Восточной Азии.
В России можно найти до 12 видов орешника, который встречается в европейской части, на Кавказе и Дальнем Востоке. Лещина предпочитает влажную, плодородную, богатую гумусом почву в смешанных, широколиственных лесах, где этот кустарник образует заросли вдоль лесных оврагов и на опушках. Орешник не выносит заболоченности и повышенного содержания солей.
Виды орешника, произрастающего в России
Род лещины объединяет в себе около 20 видов, но в российских широтах в дикорастущей форме чаще встречается лещина обыкновенная. Менее распространена лещина крупная, маньчжурская, древовидная, разнолистная. Лещина обыкновенная. Произрастает в степях, лесо-степях и на Кавказе (описание растения в предыдущей главе).
Лещина крупная. Отличается высокорослостью (до 10 метров). Листья зеленые либо темно-красные, широкие овальной формы и зубчатые. Плоды скручены по 3-6 штук. Длина плода до 3-х сантиметров при полуторосантиметровом диаметре. Произрастает лещина крупная в таких странах, как Италия, Малая Азия, Балканы, Турция.
Лещина маньчжурская. Растет на опушках, гарях, подлесках хвойных и смешанных лесов Хабаровского края и Приморья, а так же на севере Китая и Кореи. Этот орешник ветвится только в верхней кроне и вырастает до 5 метров высотой. У молодых побегов можно наблюдать густую опушку. Крона маньчжурской лещины коричневого, иногда с оттенком серого цвета. Листья лопастно-зубчатые, округлые с опушкой на внутренней части.
Плоды скручены по 3-4 штуки в узкоцилиндрическую колючую обертку. Плоды остроконечные с тонкой скорлупой продолговатой формы. Обладает теневыносливостью, любит немного больше влаги, чем другие орешники, хорошо относится к обрезке и пересадке. Размножается, как все лещины, корневыми отпрысками, семенами или делением куста.
Лещина древовидная. В народе ее называют «медвежий орех». Это самый рослый сорт лещины, достигает в высоте 30 метров. Лещина древовидная представляет собой дерево со стройным стволом и широкой пирамидальной кроной. Возраст некоторых древовидных лещин превышает 200 лет. Страны произрастания: Балканы, Закавказье, Малая Азия.
Лещина разнолистная. Это кустарник листопадного типа с раскидистой кроной, вырастающий до 2-х метров высотой. Любит образовать заросли на опушках смешанных лесов. Кора коричневого цвета, иногда бывает с коричнево-серым оттенком. Весной листья приобретают красноватый оттенок, летом окрас изменяется до темно-зеленого, а осенью можно наблюдать ярко-окрашенные листья орешника в оранжевом и золотом цвете.
Орехи круглой формы до полутора сантиметров в диаметре, имеющие твердую опушенную скорлупу серого цвета в колокольчатой плюске, вызревают в начале сентября. Растение отличается морозостойкостью и терпимостью к засухе. Любит питательные рыхлые грунты, не выносит переувлажнения и слишком плотной почвы. Размножается при помощи корневищной поросли, деления куста и семенами.
Окультуренный вид лещины – фундук, его еще именуют лесным орехом. Когда-то плоды лещины крупной так и называли, но в настоящее время при помощи селекции фундук происходит от лещины обыкновенной, наиболее распространенной в России. Главное отличие плодов лещины от фундука в размерах. Фундук больше плода орешника в четыре раза. К тому же по вкусу и питательным свойствам плод окультуренной лещины так же превосходит своего дикого родственника.
Лещина: способы размножения
Существует несколько способов размножения лещины. Например, такие как семенной и вегетативный. Семенной используется для выращивания сеянцев с целью селекционной работы. Часто сеянцы превосходят первоначальный сорт по многим показателям. Но бывает, что свойства сорта остаются неизменными либо и вовсе ухудшаются. Но если условия произрастания сеянцев были тяжелыми, то растение приобретает устойчивость к неблагоприятным факторам.
Семенной способ
Для посева готовят хорошо вызревшие орехи и высевают их сразу в сентябре-октябре. Перед весенним посевом необходимо провести четырехмесячную стратификацию семян при температуре от +5°С, но не больше +10°С, при этом проращивание лучше проводить во влажном песке крупной фактуры или торфе с обязательным доступом кислорода к семенам.
Лещина (фундук) на видео:
При весеннем посеве семена сажают на глубину 5-6 см., а при осеннем – на 7-8 см. На 1 метр подготовленной борозды сажают 50 отборных орехов. В течение времени, необходимого для вегетации, почву около 5-ти раз рыхлят, затем удаляют сорняки и, наконец, поливают. Выкапывают сеянцы после того, как они достигли двухлетнего возраста и сделались высотой не менее 15 сантиметров.
Вегетативный способ – это размножение отводками и корневищами, делением кустов, а так же прививками. При условии размножения горизонтальными отводками побеги укореняют, не отделяя их от кустов. Для этого осенью или весной однолетние, хорошо развившиеся побеги пригибают и прикрепляют ко дну подготовленной канавки, не присыпая землей. Вскоре почки на побеге прорастают и дают каждая по одному вертикальному побегу.
В июне, когда побеги достигнут 15 сантиметров, их окучивают, при этом используют землю с перегноем, поднимая грунт на 2/3 высоты растения. В течение вегетационного периода окучивание повторяют еще около 3 раз в зависимости от роста вертикальных побегов. Затем весь горизонтальный отводок выкапывают и делят так, чтобы каждая дележка была с вертикальным побегом с корнями.
Размножение вертикальными отводками
Поросль окучивают пару раз за вегетационный период по мере ее роста. При отводковом размножении не допускать, чтобы почва пересыхала, особенно в засушливый период. Кусты и их корневища разрастаются по кругу. Корневищная поросль наблюдается на 3 год после посадки саженца.
При этом образуется до 150 корневищных побегов, которые можно использовать для размножения. Размножение делением куста. Растение выкапывают, а затем делят так, чтобы каждая из частей имела пеньки около пятнадцати сантиметров с корнями. Плодоношение при таком способе приходится на 3 либо 4 год.
Размножение при помощи прививок. В качестве подвоя берутся сеянцы лещины. Прививают черенки весной за кору, в приклад, или в расщеп. Лучше всего такая прививка приживается при способе «за кору». Плоды лещины, то есть орехи – это целый склад орехового масла, которое легко усваивается. Кроме того, в орехах лещины содержатся: до 18% белка, около 3 % минеральных солей, а так же микроэлементы и витамины.
Расскажите о зимостойких видах лещины и её размножении.
Лещина (Corylus) — листопадный высокоурожайный (как орехоплодная культура) и декоративный кустарник или дерево (обычно высотой 4-10 м, возможно до 25 м). Отличается лещина красивыми широкоовальными листьями и нарядными серёжками по весне, ценной древесиной, вкусными и питательными орехами. Интересно, что когда весной резко теплеет, почки лещины лопаются и раскрываются настолько быстро, что рядом с кустом лещины слышен явственный треск почечных чешуй! Осенью тёмно-зелёные листья лещины приобретают яркую окраску (жёлтую, оранжевую, красную). Также выведены декоративные формы лещины с пурпурными и золотистыми листьями; имеется сорт лещины с причудливо изогнутыми ветвями.
Достоинствами лещины являются быстрый рост и раннее плодоношение (уже в трёх-четырёхлетнем возрасте), долголетие (от 80 до 150 лет для разных видов в хороших условиях роста). Для лещины характерна мощная корневая система, поэтому она с успехом используется для закрепления склонов и оврагов. Это довольно зимостойкое растение, но цветки лещины могут пострадать от сильных весенних заморозков. Людям, склонным к аллергии, нужно иметь в виду, что пыльца лещины аллергенна. Плоды лещины содержат много ценного масла, белка, а также минеральные соли и микроэлементы.
Из 20 видов лещины, растущих в умеренных широтах, на территории бывшего СССР распространено 7 видов.
Часто встречается лещина обыкновенная (C. avellana) родом из Европы; на восток она распространена до Урала, на север — до Санкт-Петербурга. Лещина засухоустойчива, неприхотлива к почвам и теневынослива, но хорошо плодоносит только на плодородной почве с достаточным количество влаги и на хорошо освещённом месте. Но лещина не будет расти на заболоченных и засоленных почвах. Плоды-орехи созревают в конце лета. Отвар коры лещины используют в лекарственных целях (лечение печени, почек, расширенных соудов, др.)
Более зимостойка и редка в культуре лещина маньчжурская (C. mandshurica), растущая в Хабаровском и Приморском краях, в Северном Китае и Корее. Тонкоскорлупые орехи её созревают в августе. Лещина маньчжурская более теневынослива и требовательна к влаге, чем лещина обыкновенная, хорошо перносит обрезку и пересадку.
В районах Дальнего Востока часто встречается невысокая, очень морозостойкая и засухоустойчивая лещина разнолистная (C. heterophylla), часто гибридизирующая в природе с лещиной маньчжурской, более урожайная по сравнению с ней. Тоже легко переносит обрезку и пересадку, обладает высокими фитонцидными свойствами. Этот ценный во всех отношениях вид лещины светолюбив, не любит чрезмерно влажную и плотную почву. Сравнительно крупные орехи лещины разнолистной отличаются твёрдой, толстой скорлупой; созревают в начале сентября.
Зимостойка также невысокая, обильноурожайная лещина рогатая (C.cornuta) родом из Северной Америки, любящая влагу и растущая в природе по берегам рек. Плоды лещины рогатой созревают в сентябре; они вкусные, но трудноотделяющиеся от колючей обёртки ореха.
В регионах с мягкой зимой встречается множество теплолюбивых видов лещины (лещина древовидная, лещина колхидская, лещина понтийская, лещина крупная, др.).
Для декоративных целей в саду лещину часто сажают небольшими группами, а её нарядные декоративные формы с причудливо изогнутыми побегами или с необычной окраской листьев — в качестве солитеров.
Размножается лещина семенами, отводками, корневыми отпрысками, пневой порослью. Декоративные формы лещины размножаются только отводками.
При размножении лещины семенами орехи обычно сеют в грунт сразу после их созревания (из нужно предварительно смочить керосином, чтобы не откопали и не съели грызуны). Но в засушливых районах лучше сначала стратифицировать орехи лещины и затем посеять в грунт поздней осенью.
Если посев орехов лещины будет проводиться весной, то их сначала вымачивают около 5 суток, затем стратифицируют 4 месяца в песке, в прохладе (при температуре 0-5 градусов), помещают под снег в конце стратификации, а затем высаживают в грунт. Сильно пересушенные орехи лещины стратифицируют перед посадкой в течение года.
Подготовила ответ Зиборова Е.Ю.
Еженедельный Дайджест Сайта Gardenia.ru
Каждую неделю, на протяжении многих лет, только для Вас,
прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде,
а так же другая полезная информация.
Размножение лещины или фундука черенками, отводками, прививкой, делением куста
- Размножение лещины семенами
- Размножение лещины делением куста
- Размножение лещины отводками (дужками)
- Размножение лещины вертикальными отводками
- Размножение лещины горизонтальными отводками
- Размножение лещины корневищной порослью (отдирками)
- Размножение лещины прививкой
- Размножение лещины зелёными черенками
Лещина или орешник – это листопадный кустарник или реже дерево, принадлежит к семейству Березовых. В высоту лещина развивается до 4-10 метров. Листья обычно больших размеров, простые, черешковые, широкие и овальные или округленные. В весенний, летний периоды листва лещины насыщенного зеленого окраса, но к осени она становится желтоватой, оранжевой или красной. Цветочки лещины женские и мужские: первые зацветают весной перед распусканием листьев; женские – это соцветия в виде почек. Плоды лещины – это небольшие орешки в трубчатом покрове. Размножается черенкованием, семенным способом, делением куста, с помощью отводков и корневых отпрысков.
Размножение лещины семенами
Полученная лещина семенным способом зачастую во многом отличается от материнского кустарника, поэтому семенами размножают селекционеры для выведения новых сортов с лучшими качествами. Но при этом выращенная семенами лещина обладает высокой устойчивостью к холодам, быстрее приспосабливается к новым условиям и реже болеет. Для размножения рекомендуется отбирать большие орешки и предварительно обрабатывать керосином, чтоб уберечь от вредителей. До посева весной на протяжении пяти дней необходимо поместить семена в воду, после чего высушить и стратифицировать четыре месяца. Для стратификации семена помещают в песок при 0-5°С и каждые полмесяца мешают. После процедуры семена нужно поместить под слоем снега. Просев проводится рядочками (35×10см) на глубине около 6 см. Всхожесть в среднем 40-70%. Если посев проводится осенью, обязательно нужно замульчировать почвусухой листвой или мхом. За год они подрастут до 20-80 см.
Размножение лещины делением куста
Этот метод считается самым простом, к тому же новое растение будет таким же, как материнское. Необходимо выкопать молодую лещину и с помощью наточенной лопаты разделить ее на маленькие кустики, учитывая ее размер. При этом каждое полученное растение должно иметь пенек, высотой около 15-20 см, корни и земельный ком. Далее полученные кустики пересаживают на постоянное место так же, как проводится первичная посадка.
Размножение лещины отводками (дужками)
Для размножения отводками рекомендуется использовать молодые прошлогодние приросты. Не желательно брать старые ветки, т.к. они укореняются хуже. Возле растения необходимо проделать канавки глубиной около 15 см, длиной до 0,5 метров. Канавок должно быть такое же количество, как и побегов, которые собираетесь «отводить». Побеги нужно разместить в канавах и прикрепить. Концы побегов при этом прикрепляют к вертикально установленным опорам, а верхушку укорачивают до 5 почки. Там, где побег изгибается, нужно сделать небольшой надрез на коре и опылить «Корневином», чтоб стимулировать корнеобразование. После посадку нужно присыпать грунтом, добавить перегноя, микоризы и полить.
Размножение лещины вертикальными отводками
Луше всего срезать старые ветви в начале весны. После этого пеньки укрывают пленкой на 0,5 метра в высоту. Чтоб почки быстрее пробудились, нужно обеспечить теплые воздух, грунт и пенек. Когда растение достигнет 15 см, необходимо окучить побеги на 4-5 см. При высоте 20-25 см – на 8-12 см, а при 30-35 см – на 20 см. На протяжение лета нужно поливать и полоть грунт. В июле, окучив растение трижды, укрытие можно снять. Снизу на побегах нужно срывать листву при окучивании. В осенний период почву аккуратно нужно разгрести и вырезать несколько окорененных побегов. Чтоб стимулировать корнеобразование, рекомендуется до первой присыпки почвы снизу у начала побега слегка обвязать нежесткой проволокой.
К осени растение достигнет высоты одного метра и развинутся мочковатые корни. Побег нужно осторожно отломить в месте, где была перетянута проволока. Вертикальными отводками размножают для того, чтоб вырастить немного саженцев. Важно учитывать, что возраст основного растения очень важен – у старого куста образуется большее количество молодых побегов. Чтоб нормировать число порослевых побегов, необходимо удалять слабые и плохо развитые побеги.
Размножение лещины горизонтальными отводками
Этот способ сложнее предыдущего, но эффективнее. К тому, благодаря одному побегу можно получить 3-5 укорененных отводков. Весной нужно выбрать побеги, высотой в 1,5 метра и толщиной в 6-8 мм, у которых много развитых почек. Их нужно уложить в горизонтальном положении в небольших радиально вырытых канавках (ширина и высота – 8-10 см), прикрепить и прищипнуть их концы. Вегетативные почки дадут прямостоячие побеги, которые придется окучить и замульчировать. Спустя полтора месяца, когда сформируется 3-4 листика, канавки можно засыпать грунтом, смешанным с микоризой, так, чтоб верхушечная почка была открыта. Чтоб стимулировать корнеобразование, у основания приростов нужно сделать проволочную перетяжку.
За лето посадку нужно 5 раз полить и присыпать грунтом. Осенью над горизонтально расположенными отводками появится холм и развинутся мочковатые корни. Чтоб стимулировать рост корней, рекомендуется обрезать прирост до 0,5 метров. Через год осенью отводки можно выкопать и отделить от материнского растения. После их нужно разделить на части так, чтоб у всех было мочковатое корневище и укоренённый побег.
Размножение лещины корневищной порослью (отдирками)
Этим методом пользуются для того, чтоб размножить или поновить лещину в природе. Лещиновый кустарник разрастается по кругу корневищами. Они формируются каждый год благодаря спящим почкам, которые находятся недалеко под поверхностью, а побеги корневища находятся на небольшом расстоянии от растения над землей. Поросль у лещины развивается через пару лет с момента высадки. У взрослого растения формируется всего 80-140 побегов корневищ. Чтоб размножить лещину этим способом, нужно отобрать двухлетние побеги по краям растения и отделить их от корневища. Чаще всего их корни слабенькие, поэтому рекомендуется посадить их на пару лет в школку, чтоб они доросли и сформировалась крона. Если лещина выращивается на садовом участке и не жалуется на уход, посадить можно сразу на постоянное место, по 2-3 растения в яму. Летом необходимо прорыхлить приствольный круг три раза. Осенью отпрыски можно выкопать и пересадить. При этом нужно сделать небольшие надрезы, чтоб появилась новая поросль и растение лучше прижилось.
Размножение лещины прививкой
Это процесс довольно сложный, т.к. слой камбия у лещины небольшой. Для подвоя берут сеянец вида «обыкновенная» и «медвежий орех». Прививают часто ценные сорта лещины для того, чтоб быстро вырастить новый кустарник. Прививают с помощью черенков в начале весны. Желательно использовать черенки из средины побега или снизу. Если прививка будет проводится весной, черенки нужно подготовить зимой и поместить на хранение в холодильник. Прививку нужно обвязать, смазать варом и надеть на черенки полихлорвиниловую пленку, чтоб они не засохли. Когда на привитых черенках распустятся почки, нужно раскрыть колпак, а через полмесяца – снять. Когда прививка срастется, побеги, что появятся на подвое, нужно срезать.
Размножают лещину и с помощью простой окулировки. Нужно взять почки с одеревенелого побега этого года. Перед тем, как срезать глазок, нужно убрать железистую опушенность, чтоб в разрезе не оказались волосики. Проводить окулировку рекомендуется во второй половине лета. Прививку можно проводить и для перепрививки кустарника, у которого низкие урожаи и плохие по качеству плоды. Спустя два года привитые веточки нужно укоренить с помощью отводков, чтоб получился корнесобственный кустик.
Размножение лещины зелёными черенками
Этот способ также довольно сложный даже с установкой, что создает туман, при подогреве грунта или при стимулировании роста препаратами. Чтоб повысить укоренение, рекомендуется отбирать черенки без хлорофилловых пигментов, укрытых пленкой, не пропускающей свет. Черенки должны иметь три междоузлия. Срез в нижней части нужно сделать так, чтоб зона без пигментов оставалась снизу, а в верхней – выше почки, оставив зону до 3 мм.
Также можно взять черенки с двухлетней поросли, когда только начинают одревесневать побеги этого года (средина лета). Черенки необходимо нарезать с парой узлов, при этом срезы должны быть косыми. Далее лист нужно укоротить на половину, чтоб вода меньше испарялась. Сажают черенки в открытом грунте в почву из песчаного и торфяного грунта и поливают. Важно для посадки черенков правильно подобрать почвенную смесь – рыхлую с хорошей аэрацией и минимальным количеством питательных веществ. В такой почве корни легко разрастутся и получат необходимое количество кислорода. При этом важно опрыскивать 5 раз в день, а спустя полмесяца – 2 раза. Укореняемость спустя 4-5 лет увеличивается до 100%, если проводить укоренение черенков с ранее укорененных. Также улучается способность заживления прививок.
Лещина обыкновенная
Лещина — это листопадный высокий кустарник, который является представителем семейства Березовые. Растение выращивают на приусадебном участке с целью получения орехов. Рассмотрим, что представляет собой лещина обыкновенная, посадка и уход за которой не требует особых навыков и умений.
Описание вида
Лещина считается многоствольным кустарником, достигающим в высоту 2-7 метров. Впервые плоды растения были найдены в Помпеи. Сегодня культуру можно встретить в Евразии и в Северной Америке.
Орешник — это многолетнее растение, продолжительность жизни которого составляет в среднем 80 лет. Форма кроны — шаровидная. Распознать кустарник можно благодаря широкоовальным листьям с зазубренными кромками.
Корневая система неглубокая, но сильная. Цветение начинается в конце марта. В этот период образуется большое количество пыльцы, которой питаются пчелы.
Культура, размноженная вегетативным путем, начинает плодоносить через 4-5 лет. Сортовые признаки растения сохраняются при размножении отводками. Плоды созревают в конце августа-начале сентября. Плоды представляют собой односемянные орехи шаровидной формы.
Плодоношение лесного ореха происходит нерегулярно. Несколько лет он может давать богатый урожай, после чего начинается период затишья.
Существует множество искусственно выведенных сортов лещины. К примеру, фундук — это культурный сорт дикой лещины, который адаптирован ко многим климатическим факторам. Несмотря на это, огородники называют лещину обыкновенную по-разному: лесной орех или фундук.
Культура неприхотлива в уходе, поэтому спокойно растет на приусадебных участках. Опытные садоводы в конце сезона собирают обильный урожай плодов, которыми можно полакомиться и осенью, и зимой. Выращиванием лещины занимаются даже те, кто проживает в северных широтах. Растение способно выдерживать температуру до -50 °С.
Размножение лещины
Размножение лещины проводится несколькими способами: делением куста, отводками, посевом семян, черенкованием и прививкой.
Многие новички считают, что культура размножается только семенами. Однако данный способ используют селекционеры, желающие выявить новый сорт растения. Таким методом иногда можно обнаружить уникальную разновидность, которая будет превосходить по качествам материнское дерево.
Для семенного размножения отбирают большие орешки, обрабатывают их керосином и кладут в емкость с холодной водой на 5 дней. После этого семена стратифицируют, помещая их в песок. Посадка в землю осуществляется ранней весной. Всхожесть составляет 40-70 %.
Отводки — самый простой метод размножения лещины из всех. Данный способ используют выведения новых гибридов и сохранение сортовых признаков. Для процедуры понадобятся прошлогодние приросты. Возле растения выкапывают канавки, размещают в них побеги и прижимают с помощью крючков. Канавки засыпают смесью из земли и перегноя. В завершении процедуры почву поливают.
Размножение лещины прививкой и черенками — сложные процедуры. Прививают чаще всего ценные сорта, чтобы в результате получить новый кустарник.
Прививки черенками делают весной. Черенки для весеннего размножения заготавливают зимой и размещают их в холодном месте. Чтобы они прижились, их необходимо защищать от иссушения. Для этого прививку смазывают садовым варом и надевают на них пленку ПВХ или бумажный колпак. После появления почек колпак раскрывают, а через пару недель вообще снимают. Побеги, которые появились на подвое после срастания прививки, необходимо срезать.
Для черенкования понадобятся побеги без хлорофилловых пигментов с тремя междоузлиями. Их посадка осуществляется в грунт, состоящий из торфяной и песчаной почвы. Для посадки также подбирают почвосмесь с хорошей аэрацией.
Еще одним методом размножения лещины является деление куста. Куст рубят на несколько частей, чтобы каждая из них имела корни и земляной ком. Полученный посадочный материал высаживают на постоянное место. При правильном уходе разрубленные части быстро приживаются и укореняются.
Посадка орешника
Прежде чем приступить к посадке лещины, необходимо выбрать саженец. Посадочный материал должен быть без листьев, но при этом иметь минимум 3 развитых побега. Кроме того, следует обратить на корневую систему саженца. Оптимальная длина корней — 50 см.
Выбрав материал для посадки, садоводу следует определиться с местом, на котором лещине будет комфортно расти. Важно выбрать защищенный от ветров и хорошо освещенный участок. Желательно подобрать место рядом с живой изгородью. Чтобы правильно посадить саженец, необходимо следовать алгоритму посадки.
Подробная инструкция посадки лещины в открытый грунт:
- Для начала подготавливают посадочную яму, ширина и длина которой составляют 60 см. Лунку выкапывают за месяц до посадки.
- Дно лунки засыпают питательной смесью. Для этого используют почву и 200 гр. суперфосфата. В полученный состав добавляют перегной, а затем все высыпают в яму. Чтобы не обжечь корневище растения, поверх удобрения насыпают немного верхнего слоя почвы. Землю слегка уплотняют, чтобы получился холмик.
- Посадочный материал «усаживают» на холмик, расправляя при этом корни. Перед посадкой корневище окунают в навоз, а также обрезают сухие и поломанные корни.
- Корни присыпают землей и поливают. После этого необходимо досыпать еще немного грунта и утрамбовать его. Желательно, чтобы корневая шейка осталась на 5 см. над уровнем земли.
- Опорой молодому кустарнику станет колышек, который вставляют в землю и привязывают к нему саженец. Закончив с посадкой, садовод должен обильно полить растение.
Опыление у фундука является перекрестным. Это означает, что садоводу придется выращивать на новом месте еще несколько сортов лещины. Для этого рекомендуется пересадить на участок дополнительно минимум 2-3 куста.
Уход за лещиной
Уход за орешником начинается сразу после посадки. Правильный уход поможет обеспечить высокий уровень урожайности.
Первый полив растения осуществляют через 7 дней после посадки. Недостаток влаги отрицательно скажется на формировке цветочных почек и созревании плодов. Во время вегетации растению достаточно 5 поливов по 60-80 литров. Увеличить количество воды можно, если на улице стоит жара. Поливать лещину в дождливый сезон вовсе не требуется. На следующие сутки после полива необходимо провести рыхление почвы вокруг ствола растения.
Также у пересаженного саженца может возникнуть разрастание корневой системы. Если произошло возвышение корневых отростков над уровнем грунта, то необходимо провести процедуру их уничтожения. Для этого придется выкопать немного почвы и срезать побеги под основание.
Обрезка лещины проводится так же, как и для всех плодовых кустарников. Чтобы уровнять побеговую и корневую систему, надземную часть растения укорачивают при посадке. В результате у орешника остается 6-8 развитых побегов.
Густота кроны для орешника также имеет большое значение. Крона ветроопыляемой культуры должна быть ажурной. Чтобы добиться этого, проводят формирующую обрезку до начала цветения. Садовод удаляет все побеги, растущие из центра, оставляя только те, что находятся на периферии кустарника.
Ухаживать за растением нужно регулярно. При хорошо выполненной посадке плодоношение будет продолжаться в течение 85-90 лет. Когда орешник достигнет 20-летнего возраста, урожайность начнет снижаться из-за усыхания ветвей. В этом случае лещине потребуется омолаживающая обрезка. Суть процедуры заключается в том, чтобы срезать старые ветви, а молодым — помочь вырасти.
Удобрение и подкормка растения
Уход за лещиной подразумевает собой подбор и внесение удобрений.
Выбор удобрения и оптимальное время его использования зависит от потребностей культуры. Для растения всегда будут актуальны как минеральные, так и органические смеси. Однако одни можно использовать только в весенне-летний период, а другие — осенью. Чем богаче земля на минералы, тем реже ее придется удобрять.
В первый раз орешник удобряют при посадке. Для этого в посадочную лунку кладут суперфосфат, смешанный с перегноем или навозной жижей. После этого каждый год нужно вносить под кустарник 2 ведра перегноя и 100 гр. нитроаммофоски. Годовую норму минеральных удобрений вносят в апреле.
Летом подкормить фундук можно органическим навозом и компостом. В почву заделывают по 2-3 кг удобрения. В исключительных случаях разрешается использовать калийные и фосфорные удобрения. При внесении последних необходимо соблюдать дозировку. Излишек фосфора приведет к раннему созреванию плодов, а при передозировке калия кустарник замедлит свой рост.
Если внести весной и летом достаточно удобрений, то осенью останется подсыпать кусты древесной золой. Регулярный уход и подкормка превратят лещину в обильно плодоносящее растение.
Болезни и вредители
Болезни и вредители часто поражают лещину, растущую на приусадебном участке. Насекомые питаются соками культуры, откладывая в пазухах листьев свое потомство.
Вредители, от которых чаще всего страдают кусты:
- Долгоносик листоед — это жук желто-серого цвета, который имеет полоски на теле и небольшие пятна на крылышках. Вредитель пробуждается весной, когда температура воздуха достигает +15 °С. Самки откладывают яйца в несозревших плодах. Через неделю появляется личинка, которая съедает мякоть орешка. Личинки способны уничтожить весь урожай, а взрослые насекомые выпить все соки.
- Желтая тля — микроскопическое насекомое размером до 7 мм. Тля имеет полупрозрачное тельце, поэтому практически незаметна среди листвы. Вредитель быстро размножается, а затем так же быстро уничтожает всю посадку. Тля питается соком растения, оставляя на листве черные точки.
- Моль — вредитель, который поедает листья лещины. Для уничтожения насекомых используют актеллик или фуфанон.
Что касается болезней, то орешник может поразить грибковые, бактериальные и вирусные инфекции.
К грибковым заболеваниям относят антракноз и цитоспороз. Симптомы антракноза проявляются в виде появления некротических пятен на листве. Болезнь поражает также почки и плоды. Удаление зараженных листьев осенью поможет предотвратить появление болезни весной.
Отмирание ветвей и возникновения коричневых пятен на листве сигнализируют о возникновении цитоспороза. Своевременная уборка засохших и старых ветвей не даст болезни распространиться.
К бактериальным поражениям относят бактериальную гниль и рак. Заболеванию чаще всего подвергаются кустарники моложе 4-х лет. Заражение возникает через естественные ранки или отверстия. Основные симптомы — появление пятен на листве и язвочек на стволе.
Обнаружив бактериальную гниль, садоводу следует обработать лещину бактерицидным раствором, а также обрезать все зараженные ветви. Вылечить бактериальный рак, по сравнению с гнилью, не так просто. Для начала следует удалить инфицированные части куста, а затем обработать срезы воском.
Вирусные заболевания у лещины появляются редко. Однако заболевания полностью поражают сосудистую систему, поэтому лечению не поддаются. В этой ситуации лещину придется уничтожить.
Посадка и уход за лещиной — несложный, но ответственный процесс, который принесет садоводу богатый урожай полезных орешков. Растение имеет большое количество сортов, саженцы которых можно приобрести в специализированных магазинах.
Лещина: описание, выращивание и полезные свойства
Как показывает практика, вырастить лещину в саду совсем не сложно: эти кустарники могут довольствоваться умеренным освещением, к тому же они не слишком требовательны к составу почвы. Если выполнять основные агроприемы ухода за лещиной, то эти растения будут плодоносить на вашем участке больше 20 лет. При желании всегда можно получить свежие саженцы, размножив кусты порослью, отводками или черенками.
Родина лещины — Южная Европа. Лещина обыкновенная (орешник) в диком виде растет в лесной и степной зонах европейской части России, на Украине, в Белоруссии, на Кавказе. Встречается вымешанных и широколиственных лесах. Путем гибридизации и отбора получены урожайные формы с крупными орехами (фундук).
В Государственный реестр селекционных достижений включено 19 сортов лещины, походящих для выращивания в средней полосе россии. Самыми популярными из них являются: Академик Яблоков, Ивантеевский, Красный, Кавказ, Карамановский, Кубань, Кудрайф, Московский ранний, Московский рубин, Первенец, Пурпурный, Римский, Сахарный, Сочи 1, Сочи 2, Тамбовский ранний и другие.
С описанием обыкновенной лещины, правилами посадки, ухода и размножения кустарников вы сможете ознакомиться на этой странице.
Описание лещины
Лещина обыкновенная — это многоствольный долголетний кустарник высотой 3-8 м. Листья округлые, по краю неравномерно двоякопильчатые, с заостренными концами. Обертка ореха двулистная, над орехом широко раскрытая.
Цветет лещина рано, в апреле, плоды созревают в сентябре. Цветки лещины раздельнополые, однодомные (мужские и женские располагаются отдельно, но на одном растении), мелкие, невзрачные.
Тычиночные мужские цветки собраны в длинные висячие сережки. Мужские соцветия зимуют полностью сформированными, женские— обычно в стадии разрастания бугорков. Лещина начинает плодоносить на 3-5-й год после посадки. Плод—буровато-желтый орех е плотной скорлупой, окруженный плюской, образованной сросшимися прицветными листочками. На одной плодоножке созревает 3-6 орехов.
Как выращивать лещину в саду
Лещина — холодостойкое, сравнительно теневыносливое растение, хорошо развивается под пологом деревьев в лесу. Однако на садовых участках кусты располагают так, чтобы они были максимально освещены, что способствует увеличению урожая.
Растения ветроопыляемые. При выращивании ореха лещины в саду учше высаживать рядом несколько сортов. Почва требуется умеренно влажная, богатая питательными веществами, с грунтовыми водами, залегающими не выше 1 м от поверхности.
Для облегчения ухода посадку саженцев лещины лучше всего производить на постоянное место осенью. При этом растения могут укореняться и летом следующего года, так они меньше страдают от засухи. Можно сажать и ранней весной. Схема посадки — 6×6 м. Корневая система лещины поверхностная, поэтому для посадки не требуется глубокой ямы. Корневую шейку нельзя засыпать землей. После посадки необходимо обильно полить и замульчировать приствольные круги. Прижившиеся растения обрезают весной над 5-6 почками, чтобы появились боковые побеги и корневая поросль.
Уход за насаждениями лещины при выращивании в саду заключается в прополках и рыхлении междурядий.
Органические удобрения вносят под лещину как основные, чтобы улучшить состав почвы. Минеральные дают в подкормках, обычно осенью, когда закладываются мужские цветки, и весной при зацветании женских, а также при посадке и через полтора месяца после нее. На кислых почвах необходимо провести известкование.
На заметку: сохранить высокие урожаи и продлить период плодоношения можно, если регулярно удалять стволы старше 20лет, больные и поврежденные побеги.
Орехи лещины и фундука собирают по мере созревания. Их освобождают от обертки и сушат при комнатной температуре. Хранят орехи в матерчатых мешках не больше 1 года.
На лещине зарегистрировано около 200 видов вредителей. Наиболее распространенные из них—ореховый долгоносик, почковый клещик, лещинная волнянка, ложнощитовки, тли. Из болезней наиболее опасны серая и плодовая гнили, мучнистая роса, антракноз.
При уходе за обыкновенной лещиной для защиты кустарников от болезней и вредителей необходимо систематически осматривать кусты и своевременно обрабатывать разрешенными препаратами до распускания почек и после развертывания листьев. При незначительной степени повреждения можно использовать вещества, отпугивающие вредителей (настои ботвы томатов и картофеля, табачный настой, золу).
Размножение лещины порослью, черенками и отводками
В садоводстве лещину успешно размножают порослью. Землю вокруг куста ранней весной перекапывают на глубину 25-35 см и обрезают усыхающие и лишние ветви. Это позволяет получить большое количество отпрысков. Летом почву вокруг кустов рыхлят не менее 3 раз. Осенью отпрыски выкапывают и сажают на постоянное место.
При размножении лещины отводками осенью или рано весной (до начала роста побегов) проводят разрежающую обрезку. Весной следующего года вокруг маточного куста вскапывают канавку глубиной 20-30 см и деревянными шпильками прикрепляют молодые побеги (с наибольшим количеством почек) ко дну канавки. На месте сгиба делают надрез. Верхушку побега привязывают к колышку, верхнюю часть на высоте 5-6 почек срезают. В канаву добавляют рыхлую перегнойную землю или обрабатывают стимулятором роста для лучшего укоренения. Осенью следующего года дочерние растения отделяют от материнского и пересаживают в питомник для доращивания.
Для размножения лещины черенками используют посадочный материал с 1-2-летней поросли в период начала одревеснения побегов прироста текущего года (начало июля). Высаживают черенки в гряды из смеси песка с торфом (1:1), их регулярно и обильно поливают.
Полезные и декоративные свойства лещины
Полезные свойства плодов дикой лещины и её культурных форм (фундука) обусловлены высоким содержанием полезных веществ. Ядра содержат до 30% белков, до 79,3% жиров, 17% сахаров, витамины (A, B1, В2, В9, С, D, Е, Р, К), макро- и микроэлементы (железо, хлор, цинк, магний, калий, кальций, марганец, натрий, йод, фосфор, сера). В оболочке ядра ореха присутствуют дубильные вещества.
Плоды лещины обыкновенной по наличию полезных свойств и калорийности являются не только уникальным продуктом питания для человека, но и прекрасным кормом для диких и некоторых домашних животных. Ореховое масло-лучшее по вкусовым качествам из растительных масел, кроме того, его используют при лечении атеросклероза, желчекаменной болезни, при выпадении волос. Семена лещины растирают с водой и получают «молоко» — питательный, диетический продукт. Его применяют также при лечении легочных болезней, лихорадочных состояний и ревматизме.
Употребляют орехи лещины свежими, сушеными, поджаренными (калеными). Их используют для приготовления тортов, пирожных, кремов, разнообразных начинок.
Ландшафтные дизайнеры оценили и высокие декоративные свойства лещины. Благодаря крупной темно-зеленой листве, окрашивающейся осенью в яркие желтые и красные тона, растение выглядит очень эффектно.
Созданы декоративные формы лещины обыкновенной, отобранные по разным признакам. По окраске листьев—бело-пестрая, золотистая, золотисто-окаймленная. По форме листьев— рассеченная крапиволистная, дуболистная. По форме кроны — плакучая, и форма со скрученными ветвями. Особенно популярны краснолистные сорта и формы лещины.
Источник: