Какие растения относятся к сидератам? — Сад и огород

Сидерация – агротехнологический прием, позволяющий сохранять и увеличивать плодородие почвы и уменьшить или вовсе исключить внесение химических удобрений. Для этого используются растения сидераты, которые не только являются источником полезных веществ для основных культур, но и оздоравливают почву.

Зачем нужна сидерация?

Сидераты являются источником азота, крахмалов, белков и сахаров. Кроме того, они аккумулируют в себе труднодоступные элементы, такие как магний, сера, фосфор, магний и кальций. Если они выращиваются не на участке, где засевается или высаживается основная культура, то используется их зеленая масса. Ее можно компостировать или применять в качестве мульчи. Но полную выгоду от сидератов можно получить, выращивая их в качестве промежуточной или дополнительной культуры. В этом случае пользу приносит не только зеленая масса, но и корни растений-удобрений.

Корневая система сидератов не дает переуплотняться почве, улучшает ее водопроницаемость, а также помогает бороться с некоторыми вредителями, например, с медведкой. Корневые канальцы могут достигать до 6 метров в глубину, что улучшает механическую структуру глубоких слоев грунта, предотвращает его вымывание. Отмершими корнями питаются микробы, накапливающие азот и черви. Черви также удобряют почву и разрыхляют ее.

Какие растения являются сидератами

Растений, которые используются для сидерации, насчитывается около четырехсот. Список их видов:

крестоцветные (капустные);
бобовые;
гречишные;
злаковые;
амарантовые;
астровые.

Самыми распространенными среди бобовых культур являются горох и вика, люцерна и клевер, донник, соя и чечевица. Все сидераты из семейства бобовых – азотофиксаторы. Это обусловлено тем, что на их корнях живут особые бактерии, способные задерживать азот, а также передавать его из пузырьков воздуха в почве растению, в удобном для усвоения виде. Таким образом, азот усваивается и переходит в зеленую массу, которая и используется в качестве зеленых удобрений.

Крестоцветные сидераты – это горчица, сурепица, рапс и масличная редька. Они популярны среди садоводов, потому что неприхотливы к типу почвы и содержанию в ней микроэлементов. Их высаживают для оздоровления почвы: борьбы с некоторыми вредителями и болезнями. Например, горчица аккумулирует серу, поэтому слизняки, нематода, гороховая плодожорка и проволочник уходят с грядок, где растет эта культура.

Злаковые сидераты обогащают почву калием, подавляют рост сорняков и удерживают плодородный слой от вымывания и выветривания. Кроме того, некоторые растения предотвращают развитие заболеваний. Например, овес предохраняет растения от развития корневой гнили, рожь подавляет развитие фитофторы в грунте.

Рожь хорошо сеять на переувлажненных участках, так как она подсушивает почву.

Какой сидерат лучше

Чтобы извлечь максимальную пользу из сидерации, нужно знать, какое растение лучше подойдет для этих целей. Для этого нужно учитывать несколько моментов:

кислотность и тип почвы;
предыдущие и последующие основные культуры;
как и для чего будут применяться сидераты.

Например, если на участке планируется посадка капусты, то горчица или рапс не подойдут для сидерации, потому что это растения из одного семейства. Они болеют одними и теми же заболеваниями и привлекают одинаковых вредителей. Зато бобовые – нут, горох, клевер, насытят почву азотом, а календула или фацелии помогут с санацией грунта. Снизу расположена таблица, какие посеять сидераты на даче, исходя из культур-предшественников.

СидератКультура предшественник

горчица	картофель
гречиха	бобовые, зерновые
клевер	любые
люпин	зерновые, однолетние травы
фацелия	томаты, картофель, огурцы,
эспарцет	любые
сурепица	зерновые и однолетние травы
масличная редька	ранние овощи, озимые яровые, виноград

Кислотность и состав почвы

Большинство агрокультур предпочитает почву с нейтральной кислотностью (pH) или с небольшими отклонениями от нее – от 6,2 до 7,5. Повышенное содержание в грунте щелочных солей или кислот препятствует развитию почвообразующих бактерий и усвоению растениями полезных веществ. Травы, которые используются для сидерации, также имеют свои предпочтения. Например, сеять на участке с высокой кислотностью бобовые не имеет смысла, так как бактерии, помогающие усваивать азот погибнут, а растения не получат необходимых питательных веществ. Крестоцветные (капустные) в условиях высокой кислотности заболевают килой, потому что такую среду предпочитает гриб-паразит, возбудитель инфекции Plasmodiophora brassicae.

Но, как раз при отклонении показателя pH от нормы, сидераты для почвы необходимы. Это один из необходимых агроприемов, так как без него земледелие приводит к истощению земель. При отсутствии зеленого удобрения, а соответственно органики, нарушается природный механизм саморегуляции. Ведь мы собираем урожай, оставляя землю опустошенной, без необходимых элементов, что приводит к обеднению почвы и нарушению кислотного баланса.

Засевание сидератами позволяет восполнять запасы микроэлементов после каждого сбора урожая, что со временем приводит к нормализации кислотно-щелочного баланса и увеличению урожая. Выбирать травы, в зависимости от кислотности грунта можно в соответствии с таблицей.

Кислотность почвСидераты

кислые	овес, гречиха, люпин
слабокислые	клевер, масличная редька, сераделла
нейтральные	вика, донник
солончаки	амарант, донник, эспарцет
слабощелочные	горчица, люцерна, нут
подзолистые	бобы

Чтобы добиться максимальной эффективности от посева трав – зеленых удобрений, нужно также подбирать культуру в зависимости от типа почвы. Некоторые травы можно высевать на любых грунтах, а некоторые требовательны к структуре и составу грунта. В таблице, представленной ниже можно подобрать нужную культуру, в зависимости от участка.

Тип почвыСидерат

торфяная	овес
песчаная	донник, люпин
суглинистая	донник, рапс, люцерна, масличная редька, рожь
супесчаная	овес, масличная редька
глинистая	бобы, рапс

Горчицу, фацелию, сурепицу, подсолнечник можно высаживать на любых грунтах.

Как и когда засевать сидераты

Сроки высева семян для сидерации зависят от типа посева. Есть несколько посевов:

самостоятельный (сидеральный пар);
смешанный (уплотненный);
вставочный (промежуточный);
подсевной;
кулисный;
пожнивный.

Самостоятельный посев предполагает использование участка на протяжении всего сезона только под сидеральную культуру. Применение такого приема оправдано на неокультуренных или низкоплодородных почвах. В этом случае семена высеваются в сроки, наиболее подходящие для зеленых удобрений. Когда растения достигают нужной зрелости – набирается зеленая масса, но еще не начинается созревание семян, посев скашивается и запахивается. Для окультуривания участка сидераты высевают на протяжении 2-5 лет. Зеленую массу можно частично использовать для мульчирования на других участках. Для таких посевов подходят как многолетние, так и однолетние культуры, в том числе озимые.

Совет
Допускать перезревания трав нежелательно, потому что огрубевшие стебли разлагаются намного дольше молодых растений. При этом полусгнившая масса становится питательной средой для грибков-паразитов и различных инфекций, что приводит к заражению почвы. Этот аспект актуален для любого типа посева.

Промежуточный посев позволяет использовать участок и под основную культуру. Для сидерации такого типа используются только однолетние травы. Их высевают после сбора основной культуры. Кулисное возделывание – это чередование на одном поле (участке) полос основной и сидеральной культуры. Такой прием незаменим на склонах. Полосы располагают поперек склона, что предотвращает вымывание грунта. В садах тоже применяют кулисное засевание травами в рядах между деревьями. Для высевания преимущественно используют семена многолетних растений.

Возможно совместное выращивание основной культуры и сидератов на одном поле – смешанный посев. В этом случае растения подбирают таким образом, чтобы они не угнетали друг друга. Для этого нужно, чтобы их корневая система проникала на разную глубину. Сидераты могут высеваться под покровом основной культуры или в междурядьях. Подсевное или пожнивное возделывание сидеральных трав также позволяет эффективно использовать посевные площади. Подсевной посев — травы в период вегетации развиваются под покровом основной культуры, пожнивный – семена сидератов высеваются сразу после уборки урожая.

Когда сеять сидераты, можно выяснить из таблицы. Там указаны сроки для наиболее часто используемых семян.

СидератСрок посеваСрок готовности к покосу от момента посева

вика яровая	весь март или от 5 июня до 20 июля	3 месяца
рапс яровой	март-август	1-1,5 месяца
фацелия	март-август	1-1,5 месяца
горчица	март-август	1-1,5 месяца
доник	март-август	2-3 месяца
кормовой горох (пелюшка)	20 марта-15 августа	1,5 месяца
клевер	апрель-август	покос за 14 дней до высадки основной культуры
люпин	апрель	1,5 месяца
люцерна	20 апреля-15 мая,15 июля – 15 августа	1,5 месяца
масличная редька	апрель-август	1,5-2 месяца
сурепица озимая	за 20 дней до посева озимых зерновых	покос ранней весной следующего года
рожь	25 августа-20 сентября	покос в весенне-летний период следующего года

Как подготовить удобрения из растений-сидератов

Нужно ли перекапывать сидераты? Ответ на этот вопрос зависит от того, в какой форме будет вноситься природное удобрение и в какие сроки производится покос. Зеленое удобрение из сидеральных трав можно вносить в таких формах:

В натуральном виде, когда зеленую массу перекапывают или запахивают в землю.
В виде перегноя, подготавливая компост.
Как жидкое удобрение.

Запахивание сидератов может быть полным, укосным и отавным. В первом случае в землю запахивается вся зеленая масса и корни растений, при укосном запахивании – только зеленая масса, а при отавном – корни и прикорневая часть растений. Укосное запахивание практикуется при кулисных посевах и во всех случаях, когда сидераты скашиваются на других участках.

Совет
При запахивании зеленой массы в осенний период нужно учесть, что в холодное время растения плохо разлагаются. Некоторые агрономы советуют оставлять скошенные растения лежать поверх грядок. Если же в качестве зеленого удобрения были выбрана озимая культура, то скашивать ее лучше весной.

Компостное удобрение требует времени для перепревания. Оно готовится из зеленой и корневой массы растений. Туда же можно добавлять опавшие листья и ботву с грядок. Главное следить, чтобы в компостную кучу не попали зараженные растения и семена или корни сорняков.

Интересен опыт использования жидкого удобрения. В этом случае скошенная зеленая масса сидератов складывается в емкость и заливается водой. Полученная смесь закрывается неплотной крышкой (для газообмена) и оставляется на 8-10 дней. При закладке травы нужно учитывать, что при брожении уровень смеси увеличится, поэтому заполнять емкость доверху нельзя. Полученный настой разводят с водой 1:10 и производят подкормку путем полива.

Сидерация, как часть природного земледелия

Выращивание сидеральных культур – метод не новый, а скорее хорошо забытый старый. Возвращение интереса к этому методу обогащения почвы необходимыми элементами связано с тем, что многолетнее использование минеральных удобрений привело к истощению и уменьшению плодородного слоя. Ведь посев трав не только обеспечивает внесение удобрений, но и дает необходимую массу органики, создает благоприятную обстановку для бактерий и червей, улучшающих структуру и состав грунта.

Кроме того, сидераты привлекают насекомых-опылителей, угнетают рост сорняков, поднимают минеральные вещества из глубоких слоев и благодаря фитонцидному действию отпугивают многих вредителей. Таким образом, использование химических веществ можно либо вовсе исключить, либо свести к минимуму. Заранее позаботившись о семенах для зеленых удобрений с учетом кислотности почвы ее состава и других параметров, можно улучшить качество, урожайность и экологичность выращиваемых продуктов.

8 видов сидератов, когда их сеять и когда закапывать

Ежегодное использование земель под выращивание различных культур сильно истощает почву, существенно снижает её плодородность. Существует много способов восполнить дефицит питательных веществ в ней, самым популярным считается посев сидератов. Но как и когда их сеять, когда закапывать, Можно ли сажать осенью или лучше все же весной? Ответы на эти вопросы вы узнаете ниже.

Что такое сидераты

Сидератами называют растения, обладающие способностью восстанавливать почвенную структуру, обогащая её ценными микроэлементами, без которых невозможна нормальная вегетация ни одной плодовой культуры.

Особенность растений санитаров заключается в том, что за короткий промежуток времени удаётся получить уникальное зелёное удобрение, богатое полезными веществами:

азотом;
кальцием;
цинком;
магнием;
железом и мн. др.

После того, как на сезонной грядке были обнаружены болезни и паразиты, провести оздоровление грунта просто необходимо. Использование сидератов в этих целях является доступным и простым средством.

Сидераты напитывают почву полезными минералами

Плюсы и минусы посадки

Оценить пользу сидератных культур можно по их полезным свойствам:

применение растений санитаров для оздоровления почвы представляет природный процесс, что свидетельствует о безопасности;
восстановление плодородности и улучшение структуры происходит всего за несколько месяцев (до разложения зелёной массы);
предотвращение образования эрозии;
форма удобрения приемлема для микроорганизмов, обитающих в почвенной среде;
сидераты подавляют рост сорной травы;
глубоко проникающая корневая система культур делает грунт рыхлым, повышая тем самым его воздухо- и влагопроницаемость;
выращенные сидераты просто перекапываются на участке, необходимость в их сборе, переноске, распределении по грядке отпадает;
обработка земли зелёными удобрениями очищает от вредных бактерий, спор, личинок вредителей и самих паразитов.

В обсуждениях огородников встречаются и негативные отзывы по поводу применения сидератных растений. Например, при высадке донника наблюдается всхожесть побегов на протяжении нескольких лет. Это объясняется тем, что данная культура многолетняя, поэтому вывести за один год траву не удастся. Кто-то считает это вредом и отдает предпочтение однолетним травам.

Правильно посаженные сидераты предотвращают эрозию почвы

Рекомендация в таком случае одна – перед посевом нужно ознакомиться с характеристикой сидерата, и только потом принимать решение об её использовании.

Если дотянуть до формирования семян, получить качественное удобрение не удастся. Стебли на данном этапе деревенеют. Поэтому важно не пропустить период начала цветения, когда растение наполняется максимальным количеством питательных микроэлементов и сохраняет нежную структуру стеблей и листвы.

Разновидности сидератов и правила их посадки

Редька масличная

Культура медоносная, кормовая, а также используется в качестве зелёного удобрения. Трава обогащает почву гумусом и органикой. Наличие в составе эфирных масел обеспечивает отпугивающий эффект от вредителей, грибковых болезней. Редька масленичная используется в борьбе с проволочником и нематодой.

Срезать зелень для использования в качестве удобрения нужно на 5-7 неделю вегетации. Осеннюю уборку нужно завершить за 2 недели до промерзания почвы. Заделывать в землю лучше лопатой или культиватором.

Редька как сидерат на грядке

Рожь однолетняя

Одним из популярных растений санитаров на дачном участке является рожь. Культура неприхотлива к типу почвы, выдерживает засушливую погоду. Простая агротехника дополняется полезными сидератными свойствами:

облегчает плотные грунты;
подавляет сорную траву;
угнетает грибковые споры, помогает избавиться от нематоды;
увеличивает плодородность почвы.

Высевка планируется с конца августа по 20-е числа сентября. Зелёная масса наращивается быстро, формируя густые кусты. При достижении высоты зелени 15-20 см производится срезание надземной части и заделывание в землю.

Рожь срезают при достижении ею 15 см

Фацелия для хорошей почвы

Фацелия имеет не только привлекательный вид, но и обладает способностью облегчать тяжёлые грунты, обогащать их ценными микроэлементами. Особенностью растения считается хорошая совместимость практически со всеми огородными культурами, поэтому после срезания зелени можно высаживать всё.

Посевные работы производятся весной или после снятия урожая (до конца августа). Некоторые огородники высаживают фацелию под зиму. Для выращивания зелёного удобрения подходят любые типы почв, цветы растут даже на скудной питательными веществами каменистой местности.

Особенности растения:

повышает плодородность почвы;
предупреждает образование эрозии;
отгоняет вредителей;
очищает среду от вредных бактерий и спор.

Рапс озимый и яровой как сидератное удобрение

Среди основных преимущественных характеристик рапса – способность подавлять сорную траву, улучшать почвенную структуру, насыщая её полезными микроэлементами.

Яровую разновидность желательно посадить в конце марта либо начале апреля. Срез производят спустя 35-45 дней. Озимый рапс высаживают с августа до конца октября. Срезать надземную часть следует до начала цветения.

При высадке с морковью у овощной культуры отмечается увеличение урожая и качества корнеплодов.

Применение горчицы весной и осенью

Сидерат прекрасно справляется с очисткой почвы от парши, фитофтороза, чёрной ножки и др. заболеваний. Растение благодаря содержанию эфирных масел отпугивает вредителей (нематода, проволочник и др.). Горчица растёт практически на любых грунтах, быстро формируя зелёную массу.

После заделки почва обогащается фосфором, калием, серой и др. микроэлементами. Посеять растение можно на грядках в любое время. Срезать необходимо на начальном этапе цветения до момента формирования стручков и сразу запахивать.

Горчица срезается на начальном этапе цветения

Овёс в зиму на огороде

Культура улучшает почвенную структуру, обогащает питательными веществами, подавляет рост сорной травы. Стойкость к холодам позволяет производить посев, начиная с марта по ноябрь. Зелёная масса наращивается в среднем за 5-7 недель, после чего срезается и заделывается в землю.

При выращивании под зиму перекопка не производится.

Когда можно сеять люпин

Культура принадлежит к семейству бобовых, в качестве сидерата используется с древних времён. Особенно эффективно применять растение на плотных грунтах.

Люпин делает их рыхлыми, богатыми калием, азотом и другими питательными веществами. После введения зелёного удобрения идеально высаживать капусту, огурцы, перцы, томаты, картофель. Заделку зелёной массы производят при достижении 1,5 месячного возраста. Особенностью люпина считается его способность снижать кислую среду в почве.

Люпин срезают через 1,5 месяца после посадки

Пшеница подзимняя в октябре

Прекрасным вариантом оздоровления почвы считается высадка озимой пшеницы подзимней на даче. Её мощная корневая система структурирует плотные грунты, зелёная масса насыщает азотом, кальцием и другими питательными веществами. Из-за иссушивающих землю свойств рекомендуется засевать пшеницу в сочетании с другими сидератами.

Посев планируется на осень. Весной перед высадкой основной культуры (за 2-4 недели) землю нужно перекапывать.

Озимую пшеницу сеют под осень

Рейтинг лучших сидератов и когда сеять

Сад и огород требует ухода, чтобы собрать хороший урожай. Одно из условий плодородности земли – качественное удобрение.

«Зеленое удобрение»

«Зеленый навоз» или сидераты — это название охватывает растения, которые высаживаются с целью добавления питательных и органических веществ в почву.

Эти растения могут быть столь же эффективны, как и навоз животных, в производстве гумуса, тем самым повышая плодородие и структуру почвы. Зеленые навозные покровные культуры недороги, неприхотливы в посадке и служат нескольким целям.

Лучше всего то, что их можно заставить работать в течение года, когда выращивание продовольственных культур невозможно. Такое время приходиться на весну и осень. Список растений-удобрений приводится ниже.

Рейтинг «зеленых удобрений».

Садоводы часто задаются вопросом: какие сидераты бывают и когда их лучше сеять. «Зеленым навозом» могут служить различные культуры. Каждая приносит свою пользу почве.

Мы составили рейтинг лучших таких растений.

Гречиха. Этот выносливый однолетник растет так быстро, что может достигать 1 м в высоту всего за три недели. Затем он цветет белыми цветами, которые привлекают насекомых-опылителей и полезных жуков. Гречиха растет настолько плотно, что ее можно использовать для уничтожения конкурирующих видов сорняков. В течение десяти дней после цветения (или в любое другое время) его можно разрезать и обрабатывать, чтобы улучшить уклон и добавить органические вещества. Гречиха — это сочное, хрупкое растение, которое за несколько дней может полностью разрушиться в почве.Разрабатывая почву для нового сада, выращивание двух последовательных посевов гречихи и выкапывание их обеспечат достаточное количество органических веществ для стимулирования биологии почвы. Гречиха одна из лучших сидератов и стоит на первом месте, так как является популярной культурой среди огородников.
Горчица как сидерат способна «оживить» даже самую истощенную почву. Она принадлежит к семейству крестоцветных, растет довольно быстро. Сеять культуру необходимо до посадки основных растений или после сбора урожая (с марта по сентябрь). Большим плюсом белой горчицы считается ее способность тормозить рост сорных растений.
Фацелия как сидерат расположилась на третьем месте. Огородники и садоводы ее используют как альтернативу гречихе или горчице. Фацелия быстро прорастает, ее сеют на свободных от культур грядках. Структура растения такова, что быстро перепревает в почве, отдает все питательные вещества, обладает обеззараживающим действием и красиво выглядит. Цветок неприхотлив. Для посева не требуется дополнительно обрабатывать семена.
Травы и злаки. Овес, ячмень, пшеница и рожь — все злаковые, которые производят плотную волокнистую корневую массу и большое количество углеродистой биомассы над землей. Они особенно хорошо подходят для защиты почвы в течение зимы, а некоторые сорта более устойчивы, чем другие. Даже если они отмирают под морозом, их корни останутся нетронутыми, чтобы предотвратить эрозию. Эти растения также связывают довольно много почвенного азота, который затем возвращается обратно в почву, когда они разрушаются. Поэтому сеять их рекомендуется осенью. Закапывать семена стоит на глубину 3см.
Бобовые. Из всех питательных веществ, необходимых для выращивания продовольственных культур, азот является одним из самых трудных для поддержания в почве. Атмосфера Земли состоит из почти 80% азота, но этот элемент не обнаружен ни в одной материнской породе, поэтому весь азот, доступный для выращивания растений, так или иначе поступает из воздуха. Растения не могут использовать атмосферный азот (N2), но они могут поглощать его из почвы в форме нитратов (NO3) или аммония (NH4). Для органического садоводства проблема попадания азота в почву решается с помощью бобовых — представителей семейства гороховых, Fabaceae. Весна – лучшее время для посадки.

Это далеко не весь список растений, которые могут служить «зеленым навозом». Какие лучше сажать на участке решать садоводам.

Особенности посева сидератов

Нет однозначного ответа на вопрос: «когда сеять сидераты?» Каждая культура может быть посажена в период ранней весны (как почва станет мягкой) до осени (сентябрь-октябрь).

Особенной обработки почвы перед посадкой сидератов не требуется, достаточно просто вскопать место для посева. Семена глубоко закапывать не надо.

Взрыхлить почву и раскидать посадочный материал, после слегка присыпать землей. Сеять сидераты можно не только раз в год. За сезон горчицу, фацелию вырастить удастся 3-4 раза.

Уход за растениями

Особого ухода растения не требуют. Достаточно хорошо вскопать почву. Полив умеренный, но обычно хватает естественного полива в виде осадков.

При цветении важно во время перекопать зелень, чтобы она не успела дать семена, так удастся избежать распространения на те участки, которые находятся под другими культурами.

Другие причины сеять сидераты

«Зеленые удобрения» не только хорошо обогащают почву полезными микроэлементами, убивают вредоносные организмы. Горчицу, фацелию и гречиху выращивают те, кто занимается разведением пчел. Эти растения отличные медоносы.

Сидераты имеют плотную корневую систему. Это не позволяет сорным растениям распространяться, т.к. пробиться сквозь паутину корней сложно. Кроме всего, фацелия и горчица красиво цветут.

Сидерация

Земледелие – наука древняя, и какими бы стремительными темпами ни развивалась современная техника, а основные приёмы, улучшающие плодородие почвы, остаются прежними. Одним из них является сидерация.

Сидерация изначально трактуется как запахивание в почву зелёной массы растений с целью использования их в качестве удобрений. Растения, используемые для этого процесса, называют сидеральными культурами или сидератами.

Традиционно к таким культурам относятся растения:

люпин
люцерна
вика
белая настурция
донник
конские бобы
полевой горох
горчица
гречиха
фацелия
все виды клевера
различные виды райграса
сераделла
рапс
сурепица
масличная редька

Эти культуры обладают стержневой структурой корневой системы и способны глубоко проникать в почву. Но некоторые особо отличились: растения подсемейства Мотыльковых из семейства Бобовых (люпин, клевер, горох) образуют на корневой системе небольшие вздутия — клубеньки, внутри которых живут бактерии рода Rhizobium leguminosarum, способные связывать азот из воздуха и передавать его в корни растений.

Клубеньки бобовых в процессе жизнедеятельности накапливают азот, а с окончанием цикла сидерации остаются в земле,разлагающаяся органика обогащает землю азотом.

Но растения-сидераты уже с началом роста улучшают структуру почвы: корни разрыхляют ее, повышают капиллярность и комковатость грунта, улучшают воздухо- и влагопроницаемость, стимулируют развитие почвенных микроорганизмов, предотвращают вымывание питательных веществ.

Копать или не копать

После подрастания трав-сидератов, следующие этап всего процесса – подрубание (скашивание) зеленой массы для последующего превращения ее в мульчу и удобрение. Но терминология «запашка» зеленой массы, несколько некорректна. Есть два пути как поступить с сидератами.

Способ первый: перекопать почву с оборотом пласта. При этом почва копается на глубину штык-лопаты, в нижнем слое оказывается вся зелёная ботва сидератов, а не переработанная почва выносится на поверхность.

Способ второй: подрубить корни сидератов плоскорезом, землю не перекапывать, ботву сидератов оставить на поверхности. При этом трава перегнивает и служит одновременно и источником питательных элементов и мульчой – защищает почву от пересыхания и выветривания.

Какой из способов сидерации выбрать – однозначного мнения у садоводов нет. Бывалые огородники часто расходятся во мнениях, ссылаясь на авторитетные источники о пользе или вреде перекопки. Так, один из известных агрономов страны Николай Иванович Курдюмов, настоятельно рекомендует не перекапывать почву и даже не рыхлить ее глубже, чем на 5-8 см. Он приводит научные и обоснованные доводы в пользу лишь разрыхления верхнего слоя земли.

Почему вредна перекопка

Почва, не подвергающаяся перекапыванию, представляет собой стабильную структуру, биосистему, в которой легко происходит газообмен (говорят – почва дышит), естественным образом поддерживается равномерная температура и влажность, происходит преобразование почвенными бактериями недоступных для растений элементов в форму усвояемых соединений.

Так, азота воздуха бактерии преобразуют в нитраты, а выделяемый ими углекислый газ растворяет минеральные вещества, предоставляя корням все необходимые микро и макроэлементы: калий, фосфор, магний, серу, кальций и т.д. Благоприятными для большинства растений могут быть только аэробные бактерии – развивающиеся исключительно в присутствии кислорода. А чтобы почва дышала, проводила кислород воздуха, в ней должны быть воздушные каналы, именно их создают и сохраняют корни растений — сидератов.

Нет растений и перегнивающих растительных остатков – почва пуста. Но недостаточно набросать на нее навоза (перегноя, компоста) и другой органики. Сама по себе органика привлечёт насекомых, стимулирует жизнь микроорганизмов, но никак не создаст структуру почвы. Лишь корни, растущие вглубь земли и пронизывающие ее в каждом сантиметре, образуют систему воздушных каналов, полостей, придают почве комковатость.

Если на пустой песчаной почве оставить растительные остатки – скошенную траву или перегной, почвенные микроорганизмы переработают их, но как только питание закончится, вся органика растворится и вымоется, останется все тот же пустой песок. А вот если засадить бедную песчаную почву травами, скосить их, оставив зеленое удобрение, но не перекапывать почву, а вновь засеять – сначала культурными растениями, потом снова сидератами (и так циклично), то почва постепенно обретёт необходимую структуру, обогатится питательными элементами, появятся постоянные «жильцы» в виде дождевых червей, жуков и прочей живности. За несколько лет без рабского труда с мотыгой можно превратить бедные почвы в богатый сад.

Отличный пример подобного превращения и создания новой биосистемы и плодородной почвы – появление леса «Molai woods» в Индии. Molai — прозвище индийца Джадава Пайенга. Сейчас он известный лесник и национальный герой. Когда-то, будучи юношей, он обнаружил на пустом песчаном берегу реки Брахмапутра мертвых змей. Справедливо решив, что змеи погибли из-за отсутствия естественных укрытий, Джадава решил засадить дикий пляж травой и деревьями. И представьте себе, за тридцать лет на пустой песчаной косе вырастил лес, который занимает уже 550 гектар земли насчитывает тысячи видов растительности и представителей животного мира.

А ведь если вдуматься, у бедного индийского парня не было грузовых машин навоза, которые мы – садоводы покупаем и завозим на свои садовые участки ежегодно. Один буйвол и корова не обеспечат плодородия почвы в несколько сот гектаров. И перекопать такую огромную площадь на глубину штык-лопаты один человек не в состоянии.

Джадав Пайенг даже не выкапывал лунки под посевы, в сплошном покрове грунта (песка и ила) он делал углубление с помощью палки и сажал семечко или отводок:

Так что секрет создания леса – невмешательство человека в жизнь растений. Природа самодостаточна – трава растёт, отмирает, переваривается микроорганизмами, после перегнивания корней остаётся сеть воздушных каналов — земля рыхлая, молодые растения легко прорастают на следующий год. Так происходит на лугу. Луговая дерновая земля самая питательная – это знает любой цветовод.

В саду тоже можно обойтись без пахоты. Но ради получения обильного урожая мы не можем ждать весь цикл превращения и ускоряем его, обрезая сидераты, оставляя корни в земле, а ботву в качестве мульчи.

Рыхление почвы – при подрезке корней, при разбивании высохших комков земли (если почва пересохла без укрытия), при внесении удобрений, при удалении сорняков и при любых других мероприятиях, целесообразна на глубину не более 5 см.

Сроки посева сидератов

Растения-сидераты можно и нужно сеять в любое время, когда земля не занята урожайными культурами. И осенью, после уборки урожая, и весной, до посева культурных растений. Земля не должна пустовать.

В качестве сидератов лучше всего использовать однолетние растения, потому что их рост легче контролировать. После скашивания они гарантированно превратятся в удобрение, а не отрастут от корней новой волной зелени, когда уже посеяны овощи. Некоторые, как например, фацелия украшают сад и являются отличными медоносами. Ее высевают ближе к осени, в качестве зеленого удобрения и для позднего сбора мёда пчелами.

Первый посев можно начинать с таянием снега – уже в феврале — апреле), в зависимости от вашей климатической зоны: в южных регионах раньше, в северных – позже. Посев производят достаточно густо, чтобы взошедшая трава покрывала почву ковром. Для надёжности посевы прикрывают парниковой плёнкой.

К тому времени, когда овощная рассада будет готова к посадке в грунт, сидераты достаточно подрастут, образуя зеленый покров. Прямо среди этого ковра или газона выкапываются лунки под рассаду овощей (томатов, огурцов, перцев). Сидераты и овощи продолжают расти вместе, при этом травы защищают молодые растения от холода, и не позволяют почве пересыхать. Через неделю – другую сидераты можно подрезать или скашивать и оставлять между кустов овощей для мульчирования почвы. Сроки покоса зависят от стадии развития растений — важно не допустить цветения сидератов, иначе начинается самосев, и вы уже теряете контроль над культурами (что нежелательно, если в качестве сидератов используются сорные травы). Если в качестве сидератов используются пищевая зелень, например, листовой салат, то её срезают по мере роста и необходимости, также оставляя корни в земле.

Осенний посев сидератов, проводят сразу после сбора урожая. Травы не скашивают, а оставляют под зиму. Если сидераты уже достаточно отросли и много одревесневших стеблей, траву можно прикрыть парниковой пленкой, так она лучше перегнивает. Весной при необходимости подрезают остатки, оставляя перегнивать на поверхности или перемешивая с грунтом при рыхлении верхнего слоя земли (5-6 см).

Иногда посев сидератов можно проводить не только весной и осенью, но и в середине лета, после сбора первого урожая ранних культур на тех участках, которые уже не будут использоваться до следующего года.

Сроки скашивания сидератов диктуются не только готовностью к цветению (образованию семян), но и физиологической зрелостью. Так, молодые тонкие стебельки и листья сидератов, примерно в возрасте 2-3 недель после прорастания, очень богаты азотом. Они быстро, буквально за считаные дни после скашивания, разлагаются, образуя лёгкий гумус и отдавая азот нашей рассаде, которая в момент бурного роста нуждается в нем более, чем в других элементах питания. Если зеленной массы сидератов очень много, после подрезания ее необходимо периодически ворошить, как молодое сено, чтобы трава не закисла от повышенной влажности.

Сидераты более зрелого возраста имеют одревеснелые участки стеблей, они перегнивают медленнее, но в то же время, больше обогащают почву питательными веществами и меньше отсыревают и киснут даже в дождливую погоду. Поэтому оптимальные сроки выращивания сидератов – до бутонизации и образования семян.

Некоторые многолетние сидераты — донник, клевер, люцерна и другие более эффективны, если выращиваются на огороде более года. Это особенно оправданно, когда нет желания высевать газон, овощи и земля простаивает. Например, если вы собрались продавать сад или только купили, и не успеваете заняться огородом, — вполне можно засеять свободные участки залужить – засеять клевером или озимой рожью.

Какие сидераты выбрать? Гид по зеленым удобрениям

1 марта 2018 в 15:03

Восстановить нужные характеристики почвы можно за счёт зеленых удобрений, которые называют сидератами. Вырастая, они образуют зеленую массу и защищают грунт от ветра и дождя.

Зеленые удобрения улучшают структуру почвы, обогащают ее органическими соединениями и угнетают рост сорняков. Чтобы «подпитка» почвы была разнообразной, следует применять разные виды сидератов, чередовать их. Нельзя допускать образования семян — нужно своевременно скашивать зеленую массу, иначе растения из «помощников» превратятся во «вредителей». Засевают их в разное время, об этом мы писали раньше.

Виды зеленых удобрений

Существует более 300 культур, которые используют в органическом земледелии в качестве зеленых удобрений. Наиболее распространены сидераты из пяти растительных семейств.

Крестоцветные: горчица (белая и сизая), редька, сурепка, яровой рапс.

Растения этого семейства в два раза эффективнее навоза! Они неприхотливы к температурному режиму; имеют развитую корневую систему, тем самым разрыхляют землю. Взаимодействуя с компонентами грунта, способствуют высвобождению труднорастворимых фосфатов, переводят соединения в легкоусвояемую для растений форму. Очищают грунт от вредителей, обладают фитосанитарными свойствами.

Гидрофила. Представитель фацелия – медоносная культура. Она растет быстро и защищает землю от нематод, но продуцирует крайне мало полезных минералов и органических веществ. Преимуществом является ее способность произрастать даже на очень истощенных и бедных почвах.

Фацелия. Фото: ogorodsadovod.com

Гречишные: гречиха рекомендуется на бедных, тяжёлых почвах. Растение поднимает кислотность грунта, обогащает фосфором и калием. Разветвленное строение корневой системы значительно улучшает структуру почвы, повышает воздухопроницаемость.

Злаковые: овес, рожь, пшеница, ячмень, сорго, сизый пырей. Растения семейства злаковые не выдерживают низких ночных температур, поэтому их высаживают в начале сентября или в конце августа. Отличаются высоким содержанием азота, повышают запасы калия.

Бобовые: люпин однолетний, горох посевной, вика, клевер, бобы кормовые.

Бобовые отлично разрыхляют землю, обогащают ее азотом, гумусом и фосфором, снижают кислотность почвы. Холодоустойчивы, но влаголюбивы. Подходят для выращивания во всех регионах Украины. Клевер обогащает грунт калием, а горошек (или вика) — кислородом и органическими веществами. Люпин по своим питательным свойствам схож с навозом: обогащает почву органикой и гумусом, фиксирует азот, рыхлит, оздоравливает ее, улучшает жизнедеятельность дождевых червей.

Люпин. Фото: commons.wikimedia.org

Определяемся в выборе сидератов

Выделяют подзимний, ранневесенний, средневесенний, летний и осенний посевы. Время засевания сидерата в почву зависит от температурной и водной характеристик самого растения, климатических условий и целей использования (подготовить почву к высадке определённой культуры или улучшить состояние почвы в целом).

У каждого сидерата есть нормы посева на сотку земли. Не стоит злоупотреблять и засеивать больше удобрения, чем нужно. Кстати, в ННЦ «Институт земледелия НААН» установили эффективный севооборот с учетом различных почвенно-климатических зон Украины.

Горчица. Фото: agrostory.com

Выбирая сидераты, необходимо учитывать:

Тип почвы

Истощенным почвам для пополнения комплекса микроэлементов необходимы удобрения семейства бобовых. Для восполнения почвы гумусом выращивают озимый рапс из семейства крестоцветных, а также злаковые сидераты: пшеницу, рожь, овес.

Влажность грунта

Если показатели влажности высокие, то необходимо высаживать сидераты, потребляющие большое количество влаги, например, люпин и рожь. А на песчаных грунтах и засушливых участках выращивать растения, устойчивые к недостатку влаги — фацелию или рапс.

Защита от болезней

В санитарных целях, для устранения заболеваний основных культур, следует сеять редьку, цветы календулы и бархатцев, горчицу.

Если вы не можете определиться с одним видом сидерата, то следует выбирать смеси. В этом вам помогут в специализированных магазинах. Обычно пользуются спросом бобово-злаковые комбинации.

Стоимость удовольствия

Стоимость сидератов не столь велика — от 10-40 грн. за упаковку, рассчитанную в среднем на одну сотку. А польза от этих растений — превосходит ожидания, ведь зеленые удобрения полностью экологичны и являются звеном в цепочке грамотного земледелия.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Источник: sadyk.info