Из кизила можно сварить и закатать вкусное, а главное полезное варенье!
Моем кизил который убрали ранее, для статистики отметим что цена кизила на сегодня около 25-30 грн.~1$:
Засыпаем ягоды сахаром сверху и оставляем на ночь:
Ставим варить, после закипания варим еще примерно час, мы варили в мультиварке — 120 градусов на функции мультишеф:
Промытые и сухие банки заливаем вареньем:
Заливаем при наличии ложки или вилки в банке, это позволит избежать трещин в банках:
Закатываем баночки с вареньем из кизила:
Переворачиваем и оставляем на ночь:
После убираем в подсобку до зимы, приятного аппетита.
Источник: